10:牛排腌料
这个简单的牛排腌泡汁一样实用它是美味的。如果提前计划吃饭不是你的强项,这腌泡汁是给你的。你有五个主要这个配方要求的食材:大蒜、洋葱、牛排酱,柠檬汁和植物油。没有特别去杂货店,你可以准备一个令人垂涎的,经验丰富的牛排没有麻烦,深谋远虑。
这个五星级的食谱Marinade.com建议涂你的肉混合并让它浸泡过夜。第二天伦敦烤烧烤。你也可以细雨的腌泡汁煮牛排的味道。
广告
成分
- 1伦敦烤
- 1大蒜瓣,压碎
- 1小洋葱,切碎
- 半杯柠檬汁
- 1/2杯牛排酱
- 1/2杯植物油
方向
混合大蒜、洋葱、柠檬汁、牛排酱和蔬菜油在一起。伦敦烤腌过夜。
9:鸡肉串Peanut-ginger腌料
这腌泡汁美味甜的味蕾,扑鼻的和咸的口音。其味道来自混合新鲜的食材,如橘皮、纯橙汁和碎姜。但是如果你缺乏时间或新鲜的食材,这道菜可以很容易地适应。修改通过使用现成的橙汁代替你橙子榨汁。同样,如果你没有一个剥皮器,使用奶酪刨丝器与细牙齿产生所需要的橘皮。没有匹配的鲜姜,但是姜粉可以满足这种需求。这些修改也可以腌料较便宜的准备。
食品网络的Aida Mollenkamp建议搭配鸡肉串peanut-ginger腌料和她的秘方。
广告
成分
- 半杯橙汁
- 2茶匙橘皮
- 1/2杯光滑的花生酱
- 2勺红糖
- 1/4杯光酱油
- 2茶匙姜
- 4片蒜瓣切碎
- 1茶匙红辣椒片
方向
把橙汁、橘皮、花生黄油,糖,酱油,姜、蒜和红辣椒粉,直到混合物是光滑的。腌鸡,把它放在一个密封的塑料袋的混合物。冷藏至少30分钟,但不超过八小时。
4:猪肉盐水
盐在卤水和糖经常出现,但这一个,专门为猪肉,制定使用苹果醋作为其主要成分,赋予它一个意想不到的踢。使用这种盐水切猪肉。只需要大约15分钟的准备时间和腌制大约两小时,它允许相当最后烧烤或煎。更重要的是,编辑Allrecipes.com每个服务都在说瘦311卡路里,5.7克脂肪和100毫克的胆固醇。使用这个猪肉盐水配方赛季肉更健康的方法相比,凹陷的肥育,现成的酱汁新利国际网站品牌官网。
成分
广告
- 2杯苹果醋
- 1杯盐
- 1杯红糖
- 1汤匙整个黑色的花椒
- 1汤匙芥末粉
- 1托盘冰块
方向
把醋煮沸。结合盐、红糖、干胡椒和芥末粉在一个单独的带盖子的塑料碗。把热醋倒进混合物,搅拌至溶解。允许混合浸泡10分钟。添加冰块,搅拌,直到他们融化。将肉放到碗里,密封,然后冷冻两个小时。
3:加勒比湿混蛋摩擦
主要成分的数量在这个加勒比海摩擦可能很难找到在当地食品市场,但是他们值得追踪。最重要的是牙买加甘椒树,类似于甜胡椒。18新利最新登入然而,明显比甜胡椒辛辣的你可以用来吃。同时,记得用英语百里香和牙买加葱(如果可能的话),这是不同的版本在美国更为普遍。
旅行在他们的著作《牙买加用刀,叉和勺子:公义的牙买加烹饪指南,”罗伯沃尔什和杰伊·麦卡锡分享秘方加勒比湿混蛋摩擦。除了其正宗的味道,这个配方的另一大好处是它可以保存好几个月,所以你可以额外并保持。或者,下次你需要一个个性化的礼物,把擦倒进一个英俊的jar和现在的骄傲。
广告
成分
方向混合所有的原料为厚,厚实的粘贴。这混合摩擦将继续在一个密封的容器在冰箱里长达三个月。
2:辣椒擦
这个食谱辣椒擦也被称为墨西哥大杂烩。炸辣椒辣椒把这混合物其标志性的味道。当你炸他们,防止他们燃烧,一旦和删除它们从锅后泡芙(大约一分钟的烹饪时间),否则,摩擦将是苦的。你需要一个处理器和食物咖啡磨床或香料磨粉机磨碎材料像大蒜、牛至和盐。
使用Epicurean.com的辣椒擦上海鲜,猪肉、玉米、绿豆或任何其他你喜欢的食物。这也给了酱汁,炖菜甚至沙拉。这道菜只有收益率1/2杯,所以你可能想要额外的所以你在需要的时候把它准备好。
广告
成分
- 1汤匙玉米油
- 3墨西哥干辣椒去籽及肠
- 2茶匙粗盐
- 1汤匙墨西哥干牛至,烤和新鲜
- 5瓣大蒜
方向
中高火将油油倒入一个。添加辣椒炒他们直到蓬松的和棕色的。吸干多余的油和冷却。磨辣椒,直到它们变成粉末。运行这个粉和盐,牛至和大蒜食品加工机。如果混合是湿的,在传播上的薄层烤盘,烤在华氏150度(摄氏65度)一小时。在室温下储存在密闭容器中摩擦。
更多的信息18luck手机登录
HowStuff18新利最新登入Works相关文章
- 十大烧烤工具
- 十大烧烤食谱
- 101年冬天烧烤
- 18新利最新登入如何把一个假日烧烤聚会吗
- 5的肉烤味道更好
来源
- “万能摩擦配方。”MyRecipes.com. Real Simple. June 2006. (Dec. 2, 2009).http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=1192644
- “烧烤鸡肉腌泡汁。”RecipeSource. (Dec. 2, 2009). http://www.recipesource.com/side-dishes/marinades/00/rec0095.html
- “鸡肉串Peanut-Ginger腌料配方。”食物Network.com. (Dec. 2, 2009). http://www.foodnetwork.com/recipes/aida-mollenkamp/chicken-skewers-with-peanut-ginger-marinade-recipe/index.html
- “多摩擦配方。”Epicurean.com. (Dec. 2, 2009). http://recipes.epicurean.com/recipe/24100/chipotle-rub.html
- “蒜腌泡汁牛排。”Marinade.com。(2009年12月2日)。http://www.marinade.com/recipes/garlic-steak-marinade
- “亲爱的盐腌火鸡。”Culinary Café. Aug. 17, 2009. (Dec. 2, 2009). http://www.culinarycafe.com/Holiday_Favorites/Honey_Brined-Turkey.hrml
- “腌泡汁。”Dictionary.com. (Dec. 2, 2009). http://dictionary.reference.com/browse/marinade
- “猪肉盐水。”All Recipes.com. (Dec. 2, 2009). http://allrecipes.com/recipe/pork-brine/detail.aspx
- 帕勒斯,斯蒂芬。“新德州菜。”Broadway, 1993.
- “红烧的腌泡汁。”Cooks.com。(2009年12月2日)。http://www.cooks.com/rec/view/0, 1815年,132190 - 244194,00. html
- “湿混蛋按摩。”The Global Gourmet. (Dec. 2, 2009).http://www.globalgourmet.com/destinations/caribbean/jerkrub.html