10个来自世界各地的传统糕点

奶油蛋糕德roi证明蛋糕不只是生日,玩具不只是为了孩子。在法国,奶油蛋糕de roi,或蛋糕,国王是第十二夜庆典纪念的一部分基督教节日在一月的顿悟。食谱可以不同,但大多数使用膨化糕点,泡芙糕点,薄海绵蛋糕或酥皮奶油和水果。

蛋糕本身只是治疗的一半。奶油蛋糕de roi包含一个隐藏的bean,玩具或小装饰品。如果它在你的片,那么你的国王或女王庆典。另外,找到宝藏是好运的象征。奶油蛋糕de roi并不是唯一的糖果可能包含一个意想不到的治疗,有一个类似的传统葡萄牙甜面包,。

柔和的德非常好色是海绵蛋糕——一个吸收三,是的三种牛奶。非常丰富和甜,密集,湿一致性类似于面包布丁。大多数时候,这三个牛奶炼乳,炼乳,和新鲜的牛奶或奶油。但是你可以创造性的在厨房里,尝试从融化的冰淇淋蛋酒代替牛奶。

几个国家,包括墨西哥、古巴、巴拿马、波多黎各和哥斯达黎加,声称自己是家柔和的德非常好色。它找到了一个在美国,也在一些地区卖冰淇淋口味根据其甜,温和的味道。

美国独有的海绵蛋糕和神圣的,光的一致性…不难想象天使蛋糕而得名。18新利最新登入这是自19日左右^th世纪,它可能是灵感发明了宾夕法尼亚荷兰人。但是它的起源比天堂更实用,煽动天使蛋糕是一个伟大的方式使用蛋清遗留yolk-heavy菜谱,喜欢面条。

荷兰也以他们的技能在使用特殊的锅做饭。天使蛋糕时,问题是一个管的锅锅,所以完成的蛋糕在中心有一个独特的洞。

寻找一个蛋糕,可以填写晚餐或沙漠?试着点心,一个老派的德国蛋糕用强筋面粉和塑造成一个长辊。如果你在沙漠,层面团水果馅,如葡萄干、樱桃和苹果,和用糖衣装饰顶部。如果你主菜之后,使用的材料像菠菜和泡菜。

点心面团面团很像典型的希腊蛋糕,所以成品可以看起来很像另一个低调的糕点:果仁蜜饼。当谈到蛋糕和点心面团,薄绝对是更好的。你想创建层太薄你可以看到。

它可能无法确定谁想出的想法大部分蛋糕。不与萨赫圆蛋糕,双层,半甜的巧克力蛋糕与杏酱灌装。主贝克弗朗茨·萨赫创造了萨赫蛋糕在1832年维也纳。克莱门斯﹒冯﹒梅特涅公爵今天,大多数人把它与黑巧克力糖霜和慷慨的鲜奶油。这是一个很简单的蛋糕让但冲击力包真正的味道。

如果你认为水果蛋糕使砖比甜点,尝试威士忌邓迪下次假期辊。这温和的,所更可口的苏格兰版本的传统的圣诞水果蛋糕轻捏碎,包括足够的苏格兰麦芽威士忌来温暖你的心。即使干葡萄干,葡萄干蛋糕不是你填的选择,这苏格兰最喜欢有一个很好的混合的成分和质地上一层脆脆的杏仁。

虽然传统配方要求加入苏格兰威士忌邓迪蛋糕,如果你需要你可以离开,或者你可以用另一个最喜欢的,如朗姆酒或白兰地。

也被称为burfi,这个印度蛋糕有时相比芝士蛋糕。喜欢芝士蛋糕,通常冷冻,相对平坦和密度。Barfi是由烹饪糖主要成分和炼乳,像椰子,直到成为半固体的混合物。你可以使用糖糊基地创建大量的与众不同barfi变化。一些常见的原料barfi风格的蛋糕腰果、开心果、杏仁和芒果。甚至美味的配料和调味料,如胡萝卜和藏红花,并不少见。一旦混合厨师,把它放在浅盘,冷藏,直到它足够的公司切成小方块。

意大利圣诞蛋糕开始作为一个地区最喜欢米兰,这个打火机,轻薄的经典水果蛋糕通常是烤成一个圆顶形状包含蜜饯水果和坚果。最近的变化保留水果或充满了其他受欢迎的成分,像奶油和巧克力。经典潘妮托妮是丰富的蛋,它有一种轻微的碎屑和质地。让面团上升三倍有助于创建独特的阁楼。

我们不知道是谁发明了潘妮托妮,但这蛋糕可能起源于古代罗马时期。如果你想创建一个真正的版本在家里,一定要使用一个特殊的,高边潘妮托妮平底锅。

想要什么除了巧克力小兔子在复活节和粘稠的蛋形糖果甜点吗?试一试kulich。这种传统的复活节从俄罗斯菜通常是准备在一个非常高的锡和装饰着薄,白色的糖霜。一个磨砂kulich通常是用鲜花装饰和彩绘鸡蛋,太。

这个蛋糕是光的另一个例子,fruitcake-style假日甜点干果和坚果加入到面团中,就像意大利人潘妮托妮,创造一个令人印象深刻的阁楼。

如果你想试一试你的手kulich找不到一个足够高的锡,试着用咖啡可以代替。

如果你要把一个蛋糕一个芭蕾舞演员,你可能想要精致,光和可爱的,对吧?这正是发生在在发展中奶油蛋白甜饼。澳大利亚和新西兰都声称这创造作为国家烹饪的宝藏。蛋糕适合一个舞者,奶油蛋白甜饼最初是为了纪念俄罗斯芭蕾明星安娜奶油蛋白甜饼。时间和耐心的杰作,奶油蛋白甜饼是酥皮蛋糕脆的外表和柔软,marshmallowy中心。传统的鲜奶油,新鲜水果,但斯蒂芬妮Jaworski律师事务所“烘焙的乐趣”建议酸的水果,如猕猴桃、覆盆子和百香果,帮助平衡超甜酥皮。

如果你想准备一个自己的奶油蛋白甜饼,可以烤它储存在阴凉,干燥的地方,直到你需要它[来源:Jaworski律师事务所]。