5玫瑰葡萄酒营养成分

桃红葡萄酒通常由红葡萄酒和白葡萄酒混合而成。加州酿酒师通常用赤霞珠、梅洛、桑娇维塞、黑比诺和欧洲仙粉黛酿制玫瑰酒酿酒师通常是用当地传统种植的红葡萄品种酿造的。任何红葡萄都可以用来酿造上等的粉红葡萄酒。

虽然红葡萄酒绝对是大多数桃红葡萄酒的主要成分，但一些白葡萄可能会被混合以增加风味。这些酒的成分含有多酚抗氧化剂这可能会降低类风湿关节炎等炎症性疾病的风险。

酿酒葡萄含有抗氧化剂以及葡萄皮中的其他营养物质——这对饮酒者和他们的健康都有好处。新利国际网站品牌官网抗氧化剂能对抗体内的自由基损伤，并能提高有益胆固醇。这些有益的物质保护皮肤内层血科学家们认为，富含抗氧化剂的饮食与预防癌症、心脏病和中风之间可能存在联系。

葡萄酒鉴赏家会说，最好的玫瑰是用“saignee”法生产的，在法语中，“saignee”的意思是“流血的”。制作工艺包括轻轻碾碎葡萄，让葡萄皮和葡萄汁的混合物静置12到24小时。在发酵过程中，粉红色的汁液会从罐中“流出”，与葡萄皮分离，其余的汁液则与葡萄皮一起保存;这种果汁最终会变成红酒。

并不是所有的桃红葡萄酒都是用这种方法酿造的，但用优质红葡萄酿造的葡萄酒通常含有更高水平的抗氧化剂。

也许玫瑰酒中最重要的营养成分是白藜芦醇，这是葡萄免疫系统中的一种化合物，主要存在于葡萄皮和种子中。它有益于心脏健康，并与新利国际网站品牌官网降低血栓风险、保护身体免受糖尿病和肥胖的影响有关。

科学家还指出，葡萄皮中的白藜芦醇有助于对抗致癌物。由于酿酒师通常在生产过程的早期将玫瑰和白葡萄酒的皮过滤掉，这些葡萄酒中这种有益化合物的含量较低。18新利最新登入然而，用上等红葡萄酿制的玫瑰含有这种有益的抗氧化剂，所以喝冰镇的粉红葡萄酒时就放心吧。适量食用，它可以促进你的健康!新利国际网站品牌官网

许多科学家认为，葡萄酒，尤其是红葡萄酒，可以降低患冠状动脉疾病的风险心疾病。

研究表明，每天喝半18新利最新登入杯到两杯标准饮料的人患心血管疾病的几率比不喝酒的人低25%到30%。这一发现很可能是由于白藜芦醇这是一种强大的抗氧化剂，能产生有效的抗血栓剂。

当然，避免心血管疾病的最好方法是健康饮食和定期锻炼，但科学家表示，晚餐时喝一杯葡萄酒也不会有伤害。新利国际网站品牌官网

也许是糖果粉的颜色含糖的甜的味道，但有一个常见的误解，玫瑰酒是高卡路里．人们可能会惊讶地发现事实恰恰相反——许多玫瑰含糖量很低，这对那些关注体重的人来说是很好的饮食选择。

一杯5盎司的灰比诺葡萄酒含有122卡路里，但桃红葡萄酒只有82卡路里。那些坚持低碳水化合物饮食的人也会很高兴地得知，桃红葡萄酒通常碳水化合物含量也很低;一般大小的玻璃杯每份只有3种碳水化合物。想想看，选择玫瑰而不是白葡萄酒可以减少卡路里，你也可以享受一片芝士蛋糕!