他们说好东西都是小包装的。当然,这可能并不总是正确的,但它确实适用于意大利的奥斯塔谷葡萄酒产区。
奥斯塔省是意大利最小的省份。阿尔卑斯山脉参差不齐的山峰直插该地区的天空。多拉·巴尔蒂亚河在一条狭长的山谷中穿过。一端是著名的勃朗峰。最近的主要城市是都灵(都灵),在毗邻的皮埃蒙特地区。
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这条河谷虽小,却连接着意大利、瑞士和法国。事实上,奥斯塔是意大利为数不多的双语地区之一——它的官方语言是意大利语和法语。在文化重叠的地方,有趣的味道就出现了。奥斯塔有自己的本土葡萄,但它也种植了近20个世纪的法国和瑞士品种[来源:Abney]。
奥斯塔谷有一个DOC认证,涵盖了20多种葡萄酒[来源:Abney]。DOC葡萄酒是经过原产地认证的,也就是说,它的生产受到一定的控制。奥斯塔以白葡萄酒闻名,但它的红葡萄酒也很有名。事实上,红色葡萄酒是该山谷的主要产品。
白色Prié葡萄的奥斯塔山谷生产一种珠剂这表明它起源18新利最新登入于山区。它在当地的绰号是“bianco dei ghiacciai”——冰川中的白葡萄酒。它是干燥的柑橘味,保留了山区草药的香气[来源:Wein-Plus]。Perlés是活泼、轻浮的葡萄酒,既不像天然葡萄酒那样平淡,也不像起泡酒那样冒泡。
本文将介绍奥斯塔河谷葡萄酒产区的历史、文化和农业。我们还将更详细地研究几款奥斯塔葡萄酒。干杯!
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