带18新利最新登入着盒装葡萄酒出现在晚宴上，你不可避免地会引起别人的注意。但是，这些葡萄酒“鉴赏家”不知道的是，一些最好的葡萄酒是装在盒子里的。
盒装葡萄酒名声不好有几个原因。它是便宜的。它的包装缺乏闪光点。它勾起了我对大学的回忆宿醉——那些你兴高采烈地“拍打袋子”，然后几乎没能活下来讲述故事的时刻。但实际上，盒装葡萄酒往往是一种更明智、更可持续、在某些情况下更美味的选择。这是为什么。
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盒装葡萄酒的竞争优势
当典型的玻璃酒瓶被打开时，空气渗入并开始氧化葡萄酒。这可以启用隐藏细菌生长．因此，口味会发生变化——通常是变坏，有时是变好。这就是为什么葡萄酒爱好者会投资复杂的真空泵和密封剂来保证他们昂贵葡萄酒的安全。
但盒装葡萄酒自带真空吸尘器。当你把酒从盒子里的加压袋里“倒”出来时，你也在创造一个空气密封这样可以防止空气进入室内。这意味着盒装葡萄酒可以保鲜长达一个月，而瓶装葡萄酒一旦打开，最多只能保鲜一周。
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而且，装在盒子里的葡萄酒不仅仅是保存葡萄酒。这是帮助地球．这种让许多葡萄酒饮用者望而却步的简单包装实际上比玻璃瓶更环保。根据Jackson-Triggs等盒装葡萄酒制造商的说法，纸板和防氧内胆的生产成本比玻璃更低。可回收纸板和塑料材料占减少80%的垃圾填埋比普通的瓶子。
价格是盒装葡萄酒的另一个优点。在美国，一瓶750毫升的葡萄酒平均售价约为28美元，而盒装葡萄酒的平均售价约为3升14美元2019年葡萄酒行业状况报告．
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酒的味道也不错
盒装葡萄酒在过去10年里有了巨大的进步，许多高档品牌都将这种包装添加到他们的产品阵容中。取法国这是一个以顶级葡萄酒而闻名的文化，它的品质几乎不差。根据糖果的新闻在美国，2006年的一项调查显示，这种葡萄酒的需求不断增长，法国酿酒师看到了这种葡萄酒的潜力。(报告显示，超过12%的消费者购买过盒装葡萄酒。)像芬兰和瑞典这样的目的地卖得很好50%的葡萄酒装在盒子里．
这就是为什么高档葡萄酒品牌喜欢Jenny & François选择，该公司推出了这款环保产品来自坦克天然盒装葡萄酒品牌在2008年，都看到了大规模的成功。Tank的混合酒包括红葡萄酒(40%歌海娜、35%西拉、15%卡莉侬)、白酒(100%霞多丽)和rosé(50%仙索、30%歌海娜、20%西拉)。他们的葡萄来自法国南部的一个小合作社Rhône。《纽约时报》From the Tank 2009年Côtes-du-Rhône红葡萄酒被形容为一款“清新活泼”的令人愉悦的葡萄酒。
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如今，即使是不那么耀眼的传统盒装葡萄酒品牌也在增长。《2019年葡萄酒行业状况报告》称，盒装葡萄酒类别2019年增长了4%它得到了Constellation Brands、The Wine Group、Delicato Family Vineyards、Trinchero Family Estates和E. & J. Gallo Winery等大型分销商的支持。
当然，当炼油厂29发现许多侍酒师对盒装葡萄酒的趋势持开放态度，一些纯粹主义者说玻璃杯是(而且永远是)正确的选择。就像所有的食物和饮料一样，最好的葡萄酒是你喜欢的葡萄酒，无论是一瓶复古的葡萄酒还是装在环保盒子里的葡萄酒。长话短说?盒装是新的瓶装，我们对此并不生气。
这个故事自2020年2月3日首次发布以来已更新。
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