最终引导到科西嘉岛葡萄酒产区

新石器时代传奇反映了人类文明的出现在科西嘉岛5000年前,但是最有可能的人住在岛上之前很久。许多古代文明的地中海占领该岛,如伊比利亚人,利古里亚和腓尼基人[来源:科西嘉岛恶劣的历史]。希腊人定居在火光在东海岸约公元前六世纪,罗马控制了岛上的第一次布匿战争的迦太基。一些外国占领者,如伊特鲁里亚、发达的农业,包括沿海岸的葡萄园。其他的,如荒原,带来破坏和离开这些字段枯萎[来源:]左起第二个人。

比萨和热那亚花了几个世纪的意大利城邦争夺控制科西嘉岛。在18世纪,帕斯卡Paoli将军的民族主义运动成功了——虽然短暂,在建立半自治状态,在科尔特大学位于中间的岛。到那时,热那亚在科西嘉岛失去控制;1768年,他们把它割让给法国,征服了岛。科西嘉岛一直统治法国政府的一部分,但继续入侵。德国和意大利军队把岛第二次世界大战期间,但阻力强大直到1943年盟军登陆这里[来源:]左起第二个人。

这动荡的历史的结果是一个岛的社会比法国更世俗,保护其文化遗产强烈感兴趣。官方语言为法语,但大多数的人口也讲Corsu,托斯卡纳方言受到语言的影响和热那亚。

科西嘉人已经开发出许多的美食和特产。岛上的黑人公猪的来源各种各样的美味熟食店(煮熟,咸,治愈,烟熏或加工肉类食品)产品[来源:一个慷慨的表]。几个世纪以来,科西嘉人从栗面粉做面包,传统,最近重新发现[来源:Lobrano]。Brocciu,所谓的“穷人的奶酪,”是相似的纹理从乳清留在意大利乳清干酪,但绵羊或山羊的奶(来源:Le保释)。橄榄油,地中海式饮食的主要成分,是一种美味在科西嘉岛。

完美的意大利葡萄酒需要完美的葡萄,进而把完美的土地条件。请继续阅读,了解农业科西嘉人的葡萄酒产区。

葡萄酒生产在科西嘉岛是一个古老的传统,可以追溯到2000多年,但实践中起起伏伏。外国侵略实际上影响的科西嘉人提高了葡萄的地方。为了避免入侵者,很多科西嘉山,放弃阳光海岸山谷与理想的生长条件[来源:Berberoglu]。

纵观其历史,科西嘉岛是地中海气候有利于提高葡萄。台湾比法国大陆变得更加阳光,很多在夏季少雨。科西嘉的葡萄藤生长在各种类型的土壤。Nielluccio葡萄树生长在北白垩石灰石Patrimonio地区,而西部的岛屿是由花岗岩丘陵本机Sciacarello葡萄繁荣,即使在高海拔地区[来源:了解葡萄酒]。

台湾农业的繁荣在20世纪早期;它成为欧洲领导人之一,生产的葡萄酒和橄榄油。然而,第二次世界大战之后,岛上的橱柜都光18新利最新登入秃秃的,由于人口外流,海外竞争和其他因素[来源:Lobrano]。法国战败后殖民主义在非洲的殖民地阿尔及利亚、遣返阿尔及利亚移民——称为斑驳的黑色——移民到科西嘉岛,建立大型机械化葡萄园平原,树林的柑橘。这些努力复活岛上的农业,但成本。的斑驳的黑色了法国而不是原生葡萄,生产和出口大量的廉价葡萄酒。旅行作家保罗·泰鲁酒的特点是“多一点红墨水”[来源:泰鲁]。销售下降,随着时间的推移,政府介入调控行业实施法国质量控制系统称谓d’originecontrolee(法定产地;“原产地控制项”)[来源:Berberoglu]。

传统主义者抵制法国的传播,“国际”藤蔓如霞多丽和赤霞珠葡萄酒地区的科西嘉岛,而是振兴本地物种最适合的生长条件和当地美食。目前,科西嘉岛正在经历复兴传统农业和美食产品,如葡萄酒、奶酪、橄榄油、蜂蜜和熟食店。

葡萄酒是科西嘉岛最大的和最重要的出口。以下的生产过剩斑驳的黑色在1960年代,台湾进行一个大规模的连根拔起活动,返回以前的葡萄园容量约17297英亩(7000公顷)[来源:文明的尸体]。从那时起,一直只强调质量,以及现代化的葡萄栽培和营销技巧。

这些努力已被授予九AOC名称。70%的科西嘉岛的AOC葡萄酒在本地销售,和主要消耗在强烈的夏季旅游旺季。剩下的30%出口[来源:文明的尸体]。

绝大多数的科西嘉岛最好的葡萄酒是由三个独特的科西嘉人的葡萄品种:

这些葡萄的味道传播他们的血统。

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