18新利最新登入人们是怎么发现酒吗?

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这壁画墓的文士Menna在古埃及,大约公元前1419 - 1380年左右显示,18新利最新登入工人在一个葡萄园摘葡萄,触犯他们,大概是为了让葡萄酒。
安罗南图片/打印收集器/盖蒂图片社

你和旧石器时代的朋友,凿石头和争论的矛头是尖尖的。一如既往,你留心任何洞穴狮子可能徘徊。只要鸟保持他们的喋喋不休,你知道它是一切照旧。然后你听到它;没有信号的主菜捕食者的沉默,但是一系列新的活动带羽毛的预警系统。

你发现鸟儿吃发酵的水果。他们填饱自己的肚子,无法抵制诱惑,即使他们太完整正确地飞。所以你样品也吃的汁被宠坏,野葡萄。你喝的越多,你越担心。这种饮料,所以讨厌刚开始的时候,感觉就像魔术。

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虽然没有记录的葡萄酒首次被发现,考古学家已经知道了一个理论18新利最新登入石器时代的人跟着提示动物吃发酵的水果。发现他们的喜欢,旧石器时代的人(生活从最早的人类到公元前10000年)酿造自己的版本填料的兽皮袋与野生葡萄,让葡萄破坏然后喝液体[来源:Cocke]。饮料不仅提供相同的社会润滑的好处是今天,它也可能是用作药物。

考古学家发现了葡萄藤蔓可以追溯到6000万年前。人类历史上的大部分时间里,酿酒是一个技能,不需要被记录;这是世代相传由家庭成员通过学徒制和非正式的教训。第一次写酒出现在圣经的旧约和描述挪亚幸存洪水离开方舟,种植葡萄的葡萄树,让酒[来源:葡萄酒专业人士]。

当考古学家发现9000岁的大米和蜂蜜酒渣在中国中部的陶器碎片,他们有明确的证明古代的发酵。这是一个找到回荡在世界的其他地方。在中东,葡萄残余中发现了7400岁的坛子,伴随着少量的树脂被认为是葡萄酒的防腐剂。在埃及,医学船只在5000岁高龄的法老墓蝎子我被发现与葡萄酒飙升(来源:博雷利]。

可能是世界上最古老的完整的一瓶酒于1867年被发现,挖掘一个罗马石头石棺下附近的葡萄园尔,德国。瓶子——其内容保存日期和陈列,从公元325年仍未开封,德国历史博物馆的法尔兹[来源:葡萄酒专业人士]。

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  • 博雷利,布伦丹。“葡萄酒的起源。”Scientific American. Aug. 20, 2009. (July 3, 2014) http://www.scientificamerican.com/article/the-origin-of-wine/
  • Cocke,威廉。“第一酒吗?石器时代的考古学家喝痕迹。”National Geographic. July 21, 2004. (July 3, 2014) http://news.nationalgeographic.com/news/2004/07/0721_040721_ancientwine.html
  • 葡萄酒专家。“101年葡萄酒:葡萄酒的历史。”(July 3, 2014) http://www.winepros.org/wine101/history.htm

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