18新利最新登入如何成为一名厨师

在餐厅或餐饮厨房工作已经不是20年前的样子了。其中一个重要原因是电视美食频道的流行。自1993年首次亮相以来，这家全食物、全天候有线电视频道发展迅速，2008年拥有1亿订阅者[来源:轮式新闻寄存器］．美食频道的厨师艾梅里尔·阿加西、雷切尔·雷、奥尔顿·布朗、鲍比·弗雷和宝拉·迪恩都是烹饪巨星。“顶级厨师”评委汤姆·科利奇奥已经有了他成功的工艺餐厅，在烹饪界很有名，但他跳上电视才让他家喻户晓。这档真人秀创下了个人纪录，18新利最新登入第五季首集270万观众收看。赫芬顿邮报］．

美食频道和其他烹饪节目让烹饪变得很酷。18新利最新登入电视厨师是摇滚明星——风趣、风度翩翩、富有。当他们每天收看电视时，家庭厨师们都被成功厨师所期待的名利所吸引。然而，厨师的生活并不像看上去那么光鲜亮丽。名利只等待最好的厨师。餐饮业风险很大，充满了失败和破产的恐怖故事。当行政总厨是一项非常耗费精力的工作。没有所谓的每周40小时或周末休息。这是对体力的要求和压力。烹饪只是厨师日常生活的一小部分。 Kitchen management, scheduling, menu planning, food ordering and the hiring, firing and training of staff are just a few of the responsibilities of an executive chef.

撇开所有这些因素不谈，许多人仍然打算当厨师。这很辛苦，但如果你成功了，就会得到回报。如果你有才华、有激情、工作努力，你的未来可能会得到尊重、名声和财富。烹饪成功之路不止一条。如果你想成为一名厨师，你需要对你的方法做出一些决定。我们将在以下几页为您详细分析。