这是你总是可以依靠堆板后的牛肉和面条或宫保鸡丁。一个107 -伊什热量的饼干照亮,照亮,偶尔教那些打开几句普通话。
但你应该知道幸运饼干的第一件事就是他们不是来自中国吗。事实上,它甚至不是一个中国人第一次创造了心爱的糖果。是什么让这100岁的饼干比财富里面更令人兴奋的是,历史神秘——内。这里的一切你曾经想知道幸运饼。
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幸运饼的历史
很有可能我们永远不会真正的知道是谁发明了幸运饼,但所有迹象都指向了日本移民命名Seiichi陈宏伟。这个故事是这样的:1903年,陈宏伟打开now-historic糖果店在洛杉矶的叫做Fugetsu-Do小东京。灵感来自日本风味小吃tsujiura senbe发现在京都的寺庙和神社,陈宏伟开始隐藏小“财富”(omikuji)在他的饼干。
但其他人声称这是一个中国移民和洛杉矶的香港方便面公司的创始人大卫·荣格,他想出了主意幸运饼当他开始发放“烘烤饼干充满了鼓舞人心的经文的段落”失业。如果你想知道,陈宏伟叫荣格因涉嫌偷窃他的想法认为,这是他他最初发明了饼干。
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不管谁第一个发达的想法,确实是中国人成功地获得公众的联系这些小饼干和本国。有人说文化转变发生在第二次世界大战期间,日本人不公正的围捕和发送难民营。据推测,中国餐馆老板利用生产在市场上的差距自己的幸运饼干,有效地消除日本影响饼干。
20世纪中期,据估计2.5亿多名幸运饼被幸运饼干公司每年生产(馄饨食品公司生产估计每天450万幸运饼中国面包店)和独立。在馄饨食品有限公司,每个财富必须批准之前进入饼干。
埃文斯/盖蒂图片社
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18新利最新登入你如何让幸运饼?
那么,进入幸运饼干除了实际的财富?厨师,youtube,食谱作家兼电视主持人,拜林Chongchitnant列表这一些超级简单的菜谱网站上泰国热厨房。
成分
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- 1蛋白,临时房间
- 3½汤匙。施法者糖或超细糖
- 撮盐
- ¼茶匙香草或您选择的其他调味品(杏仁香精和柠檬皮有一些好主意)
- ¼杯子中筋面粉
- 2汤匙。融化的黄油
方向
- 打蛋清直到起泡。
- 加入糖搅拌,直到混合物是平滑、有光泽。
- 加入香草和盐;搅拌相结合。
- 加入面粉,搅拌至光滑。搅拌融化的黄油。
- 匙面糊滴到一个圆圈的形状到一个平坦的烤盘。
- 烤在350华氏度(176摄氏度)8到10分钟,或者直到布朗饼干的边缘开始。
一旦你把它们拿出烤箱时,奇迹就发生了。
“你想要的是边缘褐变发生,一点到中心,“拜林在一封电子邮件中说。通过烘烤幸运饼干烤箱里足够用来煮面团,饼干可以折叠的财富没有它打破。
“让你的饼干要用松饼罐冷却成形,“继续拜,“他们会脆酷。”Pailin says it's totally fine to put your cookies back into the oven at 275 degrees Fahrenheit (135 degrees Celsius) for eight to 10 minutes if they're too soft.
“我爱幸运饼,”拜补充道。“我爱甚至成年人18新利最新登入如何有点孩子气的兴奋当他们打开,看看里面都有什么。同时,大多数时候,中国餐馆没有太多在甜点选择的方法,所以对于那些觉得吃饭不是不完整的甜食(像我这样)这是一个很好的治疗。”
现在,有幸运饼机器一样Kitamura fcm - 8006 w吸命运到位和使用“金属手指折一半的财富陷阱里面的财富”,可以生产每小时8000饼干。
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