纳瓦拉葡萄酒产区的终极指南

人类居住在西班牙纳瓦拉地区新石器时代以来,甚至旧石器时代[来源:瓦政府]。当罗马帝国先进地区,他们发现一个人叫做Vascones住在那里(巴斯克人的祖先)和小道已经耕地[来源:沃斯]。罗马军事领袖庞培命名自己后的主要城市,但在山区,潘普洛纳,罗马的影响没有完全抓住[来源:瓦政府]。

几千年,巴斯克人争取和实现文化的独立性。他们可能生活在西班牙或法国领土,但他们既不是西班牙语和法语。他们的风俗是不同的,甚至他们的语言是独特的[来源:奥尔索普]。即使在荒原,在8世纪法兰克人占领了西班牙纳瓦拉,人民自己的政治自治权。基督教联盟出现了抵制摩尔人的影响,到905年,西班牙纳瓦拉下已成为一个独立王国君主桑丘加尔瓦(来源:政府]。西班牙纳瓦拉王国控制了西班牙和法国的一部分,是一个地区的力量超过五个世纪。

十字军东征期间,11世纪后期开始,基督教朝圣者通过西班牙纳瓦拉。沿着卡米诺·德·圣地亚哥法国修道士栽种葡萄园,提供一个伟大的推动该地区的葡萄栽培。当该地区后在法国的影响下,大量的西班牙葡萄酒出口在比利牛斯山(来源:道斯)。1492年之后,新的世界变成了另一个主要出口市场[来源:Wein-plus]。

在现代,Navarra协商其地区独立通过特许学校数量从18世纪末和19世纪初约会。这样的安排或多或少持续至今,西班牙纳瓦拉的系统纳入西班牙宪法自1978年以来[来源:瓦政府]。然而,巴斯克民族主义运动仍然活跃。

这种独特的土地的公民花费了大量的时间种植葡萄。请继续阅读,了解西班牙葡萄酒地区的农业。

潘普洛纳和南部的西班牙葡萄酒地区分为五个区域:Valdizarbe,巴哈蒙大拿州,Ribera阿尔塔,Ribera巴哈和Tierra埃斯特拉。该地区的地形和气候非常多样化。不足为奇的是,该地区生产很多品种的葡萄酒。

西班牙纳瓦拉成为葡萄栽培的目的地在19世纪,当粉孢子(真菌)和葡萄根瘤蚜(bug)瘟疫屠杀了法国的葡萄园。纳瓦拉和里奥哈葡萄酒,葡萄酒商来自波尔多将实验方法以及它们的庆祝梅洛和赤霞珠葡萄品种[来源:休斯]。最终,葡萄根瘤蚜抵达,几乎所有西班牙纳瓦拉的124000英亩(50000公顷)的酿酒葡萄消灭[来源:Wein-plus]。该地区迅速恢复通过返回,然后增加,其最高产量[来源:休斯]。

努力提高Navarran葡萄酒的质量始于1930年代,但他们被西班牙的内战和第二次世界大战。西班牙政府最终授予该地区教派原产地(做)状态在1967年[来源:进场歌]。这个标题是世界范围内的原产地名称名称的一部分,以确保质量的产品基于严格的区域规则和过程。

1980年,西班牙政府创建了西班牙纳瓦拉葡萄栽培和酿酒学中心(La Estacion de Viticultura y Enologia德瓦或深蹲)。在这的领导下,该地区的葡萄酒厂有现代化和升级他们的技术。克隆的实验导致了创新品种,播种和收获技术和酿造过程。

而西班牙纳瓦拉的土壤富含石灰岩,其余的成分不同,种植海拔和大量的阳光和雨水[来源:进场歌]。再加上相对凉爽的气候和灌溉力拓提供的埃布罗河及其支流,和你有一个非常通用的葡萄酒产区。葡萄酒商利用这些条件,慢慢地将该地区成为国际焦点。阅读在我们探索著名的西班牙葡萄酒产区的葡萄酒。

几十年来,西班牙的葡萄酒专业Garnacha葡萄制成的玫瑰:一束光,干燥的夏季酒。早在1980年代,Garnacha品种仅占据了90%的地区的葡萄园空间[来源:沃斯]。自深蹲的形成,然而,西班牙已成为第一个西班牙葡萄酒产区主要致18新利最新登入力于现在所谓的“国际”葡萄品种[来源:奥尔索普]。红色- - - white-producing葡萄包括:

红色:

白:

少量的葡萄酒商铅Navarran酒厂的包,包括:

酒店Chivite——这个酒厂的标签宣告宗谱“自1647年以来从父亲到儿子”,已经在超过125年的葡萄酒出口贸易[来源:休斯]。该公司是为了纪念这个周年Coleccion 125线的葡萄酒。这条线的品种包括Vendimia Tardia,一个世界级的甜马斯喀特;一个最好的霞多丽;和一个红色的丹魄混合梅洛和赤霞珠。Chivite还市场一个叫做格兰Feudo rosado[来源:野蛮人]。

酒店奥乔亚——这个酒厂声称家谱可以追溯到14世纪[来源:酒店奥乔亚]。哈维尔•奥乔亚是该地区的葡萄酒商的主要倡导者和深蹲的驱动力。奥乔亚酒厂很小,但它制造瓦齐全葡萄酒:红色,白色,rosado和Moscatel[来源:进场歌]。奥乔亚的丹魄,赤霞珠和梅鹿辄葡萄品种年龄一年的橡木桶。

酒店比他——这酿酒厂是最早尝试克隆国际葡萄品种在1970年代和瓦为首的新一代酿酒师[来源:赛尔维拉]。它产生Calchetas, Dignus Baron de杰罗姆翻译等[来源:酒店维纳杰罗姆翻译]。

有许多额外的西班牙纳瓦拉地区的葡萄酒可供选择,和区域酿酒师激烈争夺美国市场。

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