终极指南Priorat葡萄酒产区

伊比利亚半岛是经常光顾的入侵者在第一年:凯尔特人,腓尼基人,迦太基人,希腊人,罗马人,西哥特人。最有影响力的一个群体是摩尔人,到达一个穆斯林军队的柏柏尔人,阿拉伯人,在711年入侵并征服了整个半岛。

花了700多年前基督教王国在北方能够推翻摩尔人统治的最后痕迹抓住1492年格拉纳达城。mid-12th世纪,然而,生产从法国来到西班牙北部传播基18新利最新登入督教和设置订单的第一个西班牙分支Priorat地区。国家拨款修道院的时候在1835年,僧侣和葡萄园覆盖着山脉[来源:从西班牙葡萄酒]。

随着摩尔法则恶化,出现两个最强大的王国,联合西班牙十五世纪后期是卡斯提尔和阿拉贡。加泰罗尼亚文化被认为是主要的一部分,阿拉贡的王冠。统一的卡斯提尔和阿拉贡国王费迪南和女王伊莎贝拉的婚姻,现代西班牙诞生了。

随着西班牙王国的成长和权力越来越集中在君主政体,加泰罗尼亚见证了其长期的侵蚀和自治的特权。加泰罗尼亚对菲利普四世在三十年战争(1618 - 48)。它反对菲利普V在西班牙王位继承战争,导致所有加泰罗尼亚的禁止政治制度和实施军事统治该地区[来源:信息请]。

国内冲突在皇家费迪南德七世死后继承之后,战争在法国边境。法国大革命和拿破仑战争法国军队占领西班牙。有一段时间,加泰罗尼亚被法国吞并。

一个单独的政府在1931年建立的加泰罗尼亚人。它失败的革命在1934年完全独立,但在1936年成功地恢复了自治。1936 - 1939年西班牙内战,把独裁者弗朗西斯科·佛朗哥政权。弗朗哥了加泰罗尼亚身份,甚至禁止语言。但随着1975年佛朗哥去世,加泰罗尼亚享有和平与繁荣的经济[来源:信息请]。

感兴趣Priorat葡萄酒地区的农业呢?继续读下去。

葡萄酒产量限制而Priorat是摩尔人的控制。所以直到19世纪,大约36000英亩(15000公顷)被种植的酿酒地区。但是葡萄树虱摧毁了1900年Priorat酿酒行业造成许多农场和葡萄酒的家庭移居国外。农民变成了杏仁,榛子和橄榄替代作物。直到1950年代,葡萄园的种植。进展缓慢,到1980年代只有大约2100英亩(900公顷)一直与葡萄种植作物[来源:巴塞罗那实地研究中心]。

干燥气候和土壤贫瘠,Priorat地区得到这样的小雨,当地人说priorato藤蔓可以吸收水的石头。他们必须。面积是火山的起源,其土壤由石板和石英岩,或云母的小颗粒。表层土只有19.7英寸(50厘米)厚,所以葡萄必须深陷入基岩找到水[来源:从西班牙葡萄酒]。

山坡陡峭,机收获不是实际Priorat对于大多数葡萄酒生产商;葡萄必须手工采摘。大部分葡萄园种植在328英尺(100米),海拔2297英尺(700米)。在恶劣的条件和所需的体力劳动在Priorat生产葡萄酒,这并不奇怪的收益率很低。不要担心,不过,质量非常高(来源:地窖里旅游]。

几个生产商建立合作,骄傲地把自己在1991年第一次酒在市场上。当美国酒评家罗伯特•帕克给第一个年份高分,和纽约时报写Priorat酒,价格飙升和工业起飞。自2000年以来,Priorat葡萄园土地面积增加了一倍,出口销售。85年Priorat地区生产商现在每年生产一百万升葡萄酒[来源:巴塞罗那实地研究中心]。

如果你们愿意尝试的一个地区著名的葡萄酒,抓住一个玻璃,前进到下一个部分。

旧式的一般定义沉重,过度酒精和氧化红酒。新型红色被描述为巨大的,严重的和丰富的。介于两者之间的定义是最好的传统风格的葡萄酒[来源:史蒂文森]。

经典的葡萄从该地区Garnacha Tinta(也称为歌海娜)。其他包括赤霞珠葡萄,佳丽酿(也称为Carinera或Mazuelo),歌海娜布兰科(Garnacha布兰卡),梅洛,丰郁(Monastrell), Pedro Ximenez、西拉和Viura (Macabeo)。该地区生产红葡萄酒比白葡萄酒。西班牙语标签白葡萄酒通常会包括多么甜蜜的描述一个特定的葡萄酒。18新利最新登入

您可能会发现手边一个备忘单的西班牙语单词翻译成英语或更详细的描述在试图从该地区选择一个瓶子。考虑打印出以下几点:

别担心,你不会对这句话进行测试,但是知道他们将有利于你寻找完美的葡萄酒。需要更多帮助?看看下面的建议葡萄酒的地区,和享受。

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