终极指南酒窖

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酒窖在纳帕谷与大量的老化,尘土飞扬的瓶子。看到更多的葡萄酒的照片。

她丰富的,复杂的,全身就像没有其他。出生的纳帕的山坡上,她带来了酿造葡萄酒文化的深入了解。不,我们不是在谈论你的妻子或者电影明星;我们谈论罗马酒窖的2005席拉黑曜石[来源:罗马帝国酒窖]。

我们都知道酒是什么时候出生的,它只是一堆葡萄果汁,水,酵母,也许一些异国情调的香料。但它在坦克和年龄和发酵桶几个月或几年,然后瓶装和运走或存储为进一步老化和发展[来源:橄榄花园]。酒窖的由来。

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从柏拉图和他的研讨会,男人和女人已经制作,享受和记录他们的酒,今天,酒窖有尽可能多的品种的葡萄酒饮用者构建他们的人。

地上的地窖,或葡萄酒的房间,地下酒窖和小地窖,不到500瓶,可能被称为你的葡萄酒。还有葡萄酒冷却器或冰箱单位[来源:《消费者报告》]。而这些存储区域可以购买或建造以适应收集器的需要,有两种截然不同的差异在酒窖:他们可以积极或消极的,这意味着温度控制(主动)或被动(建造地下)[来源:酒架店]。

不同的葡萄酒需要不同的临时工,所以从你的白人将会了解你的红色中如何存储它们[来源:18新利最新登入《消费者报告》]。我们将探索世界的酒窖在这篇文章中,一旦你开发了一个欣赏这一切,我们将解释如何构建您自己的。18新利最新登入

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酒窖的目的

像牛奶、葡萄酒可以破坏,温度变化或曝光可以增加腐败的速度(来源:弗雷泽]。酒窖工作来保护你珍贵的瓶子的元素,他们也给你一个好地方来炫耀你的那些古董收集和存储标签。18新利最新登入这是很重要的,因为适当的存储都可以使酒的味道和身体的差异,甚至可能允许它发展成自己的成熟。同时,老化一瓶太久会破坏其微妙的口味[来源:Vilim]。因为有很多类型的葡萄酒存储空间,让我们来看看传统酒窖和它的目的。

格鲁吉亚人,似乎已经被培养葡萄酒自公元前5000年左右酿造葡萄酒的人成功的秘诀是在地上。收获后倒入罐子和土豆泥,葡萄和他们的汁然后埋在地上,直到春天,当发酵液体分开的泥状的土豆泥,re-poured成新的罐子埋[来源:《读者文摘》]。

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对于这类复杂的问题没有必要设置自己的酒窖时:要看当你选择你的存储空间是你是否有很多瓶(需要大量的空间),生活在干燥或潮湿的气候(湿度影响葡萄酒),和你想的时间存储你的瓶子[来源:Pandell]。根据您的需要,您可以构建一个涵盖所有三个地窖。

我们都知道,酒使一个伟大的礼物,和酒窖提供完美的地方把未来的礼物[来源:Steiman]。特殊的葡萄酒收藏家在你的生活中,还有各种配件收集和享受。我们的下一个部分将向您介绍其中的一些,包括设计师架或搁置单元(来源:葡萄酒爱好者)。

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酒窖配件

装饰,装饰。我们都知道,拥有正确的配件可以拉起来一看,甚至一顿饭。但是正确的配件真的能增加葡萄酒爱好者的经验吗?当然可以。

从器皿到螺旋开瓶器限和成熟的魅力,没有理由你不能添加一些自己的风格和香料味道发现瓶内你打开[来源:国际葡萄酒配件,世界市场]。让我们先看看高脚杯。

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近对葡萄酒本身一样重要,一个好的葡萄酒杯将帮助您充分欣赏口味,深度和酒的香气。一样好咖啡的味道从潮湿的杯子在一个寒冷的早晨,你从来没喝你的里奥哈葡萄酒的陶瓷杯。玻璃杆允许持有的部分填充和完整的葡萄酒消费量的经验,做出正确的玻璃将最好的配件。从长笛郁金香,轿跑车和酒杯,玻璃为每一个场合,所以选择正确的一个用于工作[来源:罗宾逊]。

你的下一个附件可能是一个小的酒架(除了常规搁置),这对短时间内存储瓶和显示你的明18新利最新登入显的好品味。最终的行家,葡萄酒玻璃水瓶将帮助葡萄酒摆脱其沉积物和生长在风味[来源:Nase]。记录你的品酒,考虑一个葡萄酒专辑和记录笔记在每一个葡萄酒的口味和食物消费。

现在您已经拥有一个酒窖的外观和味道,让我们看看如何构建一个。18新利最新登入

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18新利最新登入如何构建一个酒窖

酒窖销售吗?现在是时候去挖,构建自己的。因为我们已经给一些空间,照明和湿度需求,我们去更深入,从材料。

一些森林,像雪松,一样会影响葡萄酒的口味,不应该用于地下室墙。桃花心木是一个不错的选择,是一个最喜欢的承包商的业务之一。如果你从头开始构建你的地窖,看看一个定做的web程序帮助起草一份计划[来源:警惕]。

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你要确保你隔离墙和密封层对水分(从未在地窖中使用地毯),确保“R因子”(绝缘的能力对热)至少19[来源:国家绝缘协会,Vinotemp]。问问你的家居专业推荐密封胶,并测试你的墙壁和天花板气流泄漏之前。蒸汽屏障帮助防止温度波动和将保持湿度在推荐的水平,以及帮助热缺陷。

当你满意您已经创建的空间,你需要添加货架单位和其他配件,你让你的地窖。记住,你需要移动的空间,关起门来的能力,所以利用最好的机架的工作可以产生很大的影响。你的货架应该允许休息在一个角度让软木与液体接触的一部分。

现在剩下的就是一个破灭软木和为你的聪明才智!

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HowStuff18新利最新登入Works相关文章

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