食品标签来定义

问:所有的条款在食品标签上是如此令人困惑。18新利最新登入我怎么知道标签的真正意思是什么呢?

答:食品标签声称并不像他们看起来那样简单。例如,食品标签“无糖”实际上包含糖、和食品标签“卡路里的自由”卡路里。

这里有一个术语表的食品标签要求和他们真正的意思是:

“减少”,减少了糖,减少脂肪,减少卡路里,减少钠,等:包含至少减少25%的罪犯比普通版本。

不添加糖:在处理过程中没有添加糖。

无糖:包含每份不到0.5克。

低热量:包含40个或更少的卡路里。

卡免费或没有热量:包含每份不到5卡路里的热量。

光或Lite:包含三分之一的热量比普通版本,或少于50%的脂肪。

低脂肪:包含不多于3克的脂肪。

无脂肪:包含每份不到0.5克。

XX %无脂肪:根据数量,重量100克脂肪的食物。例如,一个100克为“97%无脂肪”的食品会含有3克脂肪。

低胆固醇:包含20毫克或更少胆固醇和2克饱和脂肪每份。

胆固醇免费的:包含少于2毫克胆固醇和2克的饱和脂肪。

高纤维:含有5克或更多纤维和3 g或更少的脂肪。

Good纤维来源:包含每份2.5到4.9克纤维。

更多的纤维或纤维添加:至少包含2.5克纤维甚至超过参考食物。