18新利最新登入字符串奶酪是如何的?

字符串奶酪。它是世界的奇迹之一,正确的海猴子,男性乳头和脱咖啡因咖啡。我的意思是,什么完全是字符串奶酪和它是如何得到,嗯,绳的吗?18新利最新登入

好消息是字符串奶酪,奶酪是100%马苏里拉奶酪确切地说。它是天然成分的结合——牛奶、文化和所谓的凝乳酵素,这基本上是一种用来把牛奶变成厚豆腐。(一些马苏里拉奶酪纯粹主义者认为,牛奶必须来自意大利水牛生活在特定区域,但是让我们保持根植于现实。)

当让马苏里拉奶酪、凝乳被加热到华氏140度(摄氏60度)。一旦达到这个温度,牛奶蛋白质移动和连续排列在一起。此时,奶酪变得有弹性的,可以做成的马苏里拉奶酪球你看到乳制品的杂货店。

现在正是事情变得不同:而不是成型奶酪球新鲜马苏里拉奶酪,奶酪切成条状延伸和拉长拉伸一些更多的。这是第一个威斯康辛州干酪制造者弗兰克·贝克。

虽然奶酪是100%的马苏里拉奶酪,不一样的柔软,平滑新鲜马苏里拉奶酪。两者之间最大的区别是,新鲜马苏里拉奶酪保存在水或盐水,奶酪和字符串(由低水分牛奶)是干涸的。百胜。新鲜马苏里拉奶酪也不能保持几乎一样长,和融化不是特别好,但是很多人喜欢它的味道和质地。

顺便说一下,马苏里拉奶酪是唯一的“绳”的特性成为字符串奶酪。切达干酪和其他奶酪棒在杂货店出售类似的包装,但实际上他们是骗子称为“奶酪点心。”

所以总而言之,字符串的奶酪基本上是super-stretched马苏里拉奶酪。所以你可以继续包括孩子们的午餐盒,无罪。现在这些独立包装的橙芝士片我们不能说,这绝对是另一个故事。

出版:2019年8月12日