图片来源:John E. Kelly/Getty Images
关于这个测试
你最喜欢的一些“国际”食物可能起源于美国以外的地方。相反，它们可能是在古老的美国创造的，你知道哪些菜是在哪里第一次烹饪的吗?
18新利最新登入chimichanga是如何产生的?
在亚利桑那州的一家墨西哥餐厅里，一个玉米煎饼不小心掉进了一大桶热油里。
墨西哥卷饼基本上是一种油炸玉米煎饼，据说是由亚利桑那州图森El Charro Café的老板莫妮卡·弗林于1922年发明的。关于它的起源，有一个故事是这么说的。
它被设计成德克萨斯州博览会上的另一种油炸食品。
它是由加州的一位墨西哥裔美国妇女根据一个古老的家庭食谱发明的。
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炒杂碎起源于中国和美国。它的成分是什么?
动物内脏
炒肉，还有蔬菜
这道广受欢迎的菜肴可能来自一种被称为tsap seui的广东菜，它是用切碎的动物器官制成的。美式杂碎是用各种肉类和蔬菜煸炒而成的。它最初是加州铁路工人和矿工的廉价餐。
豆腐和蔬菜
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英式松饼是哪种英式烘焙食品的分支?
司康饼
茶饼
煎饼
一位在美国的英国移民重新制作了松脆饼，把它切成两半烤。这个人叫塞缪尔·巴斯·托马斯，是一家名为托马斯英国松饼的小公司的创始人。他给这种食物起了这个名字，这样就不会和美国人称之为“松饼”的蛋糕状零食混淆了。
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法吉塔最初是由墨西哥农场工人在赶牛时制作的。西班牙语“faja”是什么意思?
嘶嘶声
带
Faja的意思是“条”或“肩带”，这是中题的，因为传统的法吉塔是用牛排条做成的(尽管现在混合了许多其他蛋白质)。
牛排
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在美国，一般的意大利餐厅都会提供蒜蓉面包。18新利最新登入它和意大利餐馆里常见的蒜蓉面包有什么不同?
在意大利，面包不烘烤。
美国人用法国面包和大量黄油。
美国的蒜蓉面包和意大利的蒜蓉面包大不相同。在意大利，它被称为bruschetta(意式烤面包)，是用大蒜、橄榄油和番茄烤成的面包。
意大利版不放大蒜。
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哪一种流行的“国际”调味品据说是1890年在芝加哥发明的?
法国着装
这款亮橙色的沙拉酱最初是由路易·米兰尼食品公司在20世纪30年代瓶装的，当时被称为米兰尼1890法国沙拉酱。(这个日期是为了让它看起来更古老、更真实。)米兰尼食品后来被卡夫收购。额外的事实:意大利和俄罗斯的调味品也是美国发明的
意大利调味酱
俄式调味酱
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令人惊讶的是，幸运饼干并不是中国人发明的。那么是谁干的呢?
日本
幸运饼干实际上起源于日本京都，然后传入美国。然而，当日裔美国人在二战期间被关押在集中营时，中国面包师接手并“完善”了我们今天所知道的食谱。18新利最新登入
韩国人
印度人
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18新利最新登入德国巧克力蛋糕的名字是怎么来的?
它是由一个德国移民创造的。
它是以一个德国人的姓氏命名的。
这款令人愉悦的蛋糕是由出生在英国的塞缪尔·German发明的。当时，他在马萨诸塞州的一家公司工作，制作食谱。最初，它被称为“德国的巧克力蛋糕”。
它尝起来和其他德国甜点一样。
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为什么辣金枪鱼卷不在日本供应?
只是不太受欢迎。
日本人不吃金枪鱼。
辛辣食物在那里很少见。
这个食谱可能是20世纪80年代在洛杉矶发明的，因为美国人会要求更辣的经典版本。在日本文化中，辛辣的食物并不常见。
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约翰E.凯利/盖蒂图片社
