10种方法,让您的意大利面

由:艾米莉Sennebogen|
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厌倦了无聊的意大利面?将它混合起来!看到更多轻松的周日夜晚吃饭的照片。
尼克·m . / Photodisc /盖蒂图片社

意大利面是一个伟大的基础为主要使用晚餐菜或光午餐沙拉。面一个伟大的事情是,它有很多品种。从超瘦的天使面窝到有趣的领结蝴蝶结面,你可以打赌有意大利面就对任何菜。面条式面食是伟大的意大利晚餐食谱。短形像蝴蝶结面面条,意大利螺旋面,面条和贝壳是好使用冷蔬菜类夏季沙拉。当谈到选择你的意大利面,混为一谈。尝试不同种类的原料去找到那些你最喜欢意大利面在一个给定的场景。你可以混合和匹配,直到你找到一个成功的组合,这里有一些技巧和食谱尝试。

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10。海员式沙司

没有什么比一个面用一个经典的意大利番茄酱。有数百万的杂菜的食谱,因为每个自称大师的酱汁有他或她自己的秘密成分和技术。经典的海员式沙司由西红柿、牛至、罗勒和大蒜为基础。从那里你可以添加洋葱,辣椒和肉,只列出了其中的一些额外的成分。每个方法都有自己的技术,像布朗宁肉之前添加的香料酱,或烹饪酱汁小火盖盖上几个小时。有些厨师喜欢厚的盖子酱。有些厨师会只吃酱汁后的第二天有24小时混合在一起。无论你的技术或配方,一个伟大的番茄酱是保证你在晚餐时间荣誉。

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9。香蒜沙司

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香蒜沙司肯定是能愉悦你的味蕾。
对面大泽生/数字/愿景盖蒂图片社

香蒜酱是排名与海员式沙司作为一个经典的意大利的最爱。新鲜罗勒的结合,松子,橄榄油,大蒜和帕尔玛干酪是不可能击败。就像海员式沙司,你准备你的香蒜酱取决于自己的食谱。有一件事是肯定的:香蒜沙司必须从橄榄油、罗勒和大蒜。你也可以加入柠檬、酸豆或香菜柑橘踢,或碎红辣椒给它一些热量。一些香蒜酱汁更像肉汁和轻量的橄榄油混合酱,而另一些则在石油游泳。烤虾和鸡是一个不错的除了你的香蒜酱的菜,和意大利扁面条的作品以及你的意大利面。

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8。奶油汁

最后一个经典的酱汁意大利三是奶油酱。有很多类型,但是阿尔弗雷多(白色)和伏特加奶油(粉红色)酱是中流砥柱。没有一个很轻的热量,因为大量的黄油,奶油和奶酪。喜欢海员式沙司和香蒜沙司,你可以添加大量的新鲜牛至和罗勒阿尔弗雷多酱。菠菜是另一个除了可以增添情趣经典的白汁沙司。洋葱,西红柿,是的,伏特加添加到粉红色的黄油和奶油酱。伏特加酒奶油酱汁更可能有一些热香料添加比阿尔弗雷多酱。阿尔弗雷多酱跟超和一些烤鸡很配,管式通心粉面食是最常见的伏特加配酱。鲑鱼奶油汁伏特加是另一个最喜欢的服务。

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7所示。亚洲融合

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一些亚洲在世界主管灵感。
罗伊许射频/ /摄影师的选择盖蒂图片社

当许多人认为意大利面,他们认为意大利菜。意大利面条也许多亚洲的一个关键成分配方。夏天一个快捷简单的面食食谱可以吃冷的,你可能想尝试其中的一个。选择一个小的面条像蝴蝶结面或意大利螺旋面,然后让意大利面和冷却冰箱里过夜。第二天,把意大利面和一些香油,西兰花,大豆、芝麻和少许酱油。这仅仅是一个变化的亚洲通心粉沙拉。你也可以加入花生碎、辣椒、糖荚豌豆,红洋葱丁或鲜姜,只列出了其中的一些其他成分。尝试一些不同的组合恰到好处。你也可以提供给你的朋友留下深刻印象的菜用筷子和一个幸运饼。

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6。水果和面条

水果是非常被定位为一个好的成分,让您的意大利面。最喜欢冷的意大利面沙拉,你要避免面条和各种形状的意大利面。通心粉是一个很好的起点,或者如果你到扭曲,也许试着螺旋面大小。各种各样的水果可以添加到这些面食,取决于你是什么样的味道。葡萄、菠萝、橘子都是美好和顺利与切片杏仁等坚果或山核桃。奶酪是另一个可以添加到一个寒冷的通心粉沙拉,水果和坚果。羊乳酪和蓝奶酪是理想的候选人,因为有刺激性的味道和水果。

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5。地中海的意大利面

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把你的意大利面在绿色的海岛之旅。
罗宾Macdougall射频/ /摄影师的选择盖蒂图片社

由于意大利和亚洲覆盖,我们可以继续希腊群岛。地中海成分和香料是完美的方式,让您的意大利面。面条是好用于热菜、沙拉和形状的意大利面最冷。地中海面食可以有大量的成分,但是从橄榄,橄榄油和西红柿。添加酸豆、柠檬汁、羊乳酪和洋蓟心会给你一个经典的菜吃地中海的意大利面。烤鸡是一个不错的除了对冷热地中海面食。如果你想要蔬菜内容,添加一些黄瓜、洋葱、青椒和西葫芦。

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4所示。烤蔬菜

如果你想添加一些额外的味道,可能是一个淡蔬菜意大利面食,试着明火烧烤蔬菜。南瓜、西葫芦、甜椒、洋葱和芦笋只是一些蔬菜是伟大的煮熟的烧烤。有各种各样的方法来准备你的面条蔬菜烧烤。你可以穿蔬菜和刷他们加入橄榄油混合或事先腌蔬菜最大的味道。您还可以使用一个烧烤锅。它看起来像一个传统的烹饪锅,但是底部和侧面的孔。这允许您使用一个方法你可能更熟悉。简单地切蔬菜和锅烤。踢,添加调味木屑烧烤火焰。

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3所示。辣椒

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如果你想要一个文字香料,辣椒还有很长的路要走。
迈克尔·史密斯/贡献/盖蒂图片社的消息

如果你想真的辣翻你的意大利面,看看辣椒做的技巧。烤辣椒是一种常见的成分在意大利烹饪和完善sauce-free面食。带一些红色,黄色和橙色的青椒,放在你的烧烤。一个好的烤辣椒的诀窍是各方char,直到它是黑色的。一旦你有什么看起来像一个烧辣椒,将它从烤架上,把它放在一个塑料袋或容器和密封关闭。让胡椒坐在了约20分钟,然后拿出来。烧焦的皮肤应该很容易脱落在这一点上,你会剩下一个软胡椒与所有从烤架烤的味道。只是将这些辣椒添加到意大利面食还有一些香料和橄榄油和你完成——没有沉重的酱汁和足够的味道。

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2。南部边界的

墨西哥启发菜肴时往往忽略了意大利面,但是他们是在任何夏天时间聚会。墨西哥通心粉沙拉是通用的,可以作为配菜吃饭代替大米和豆类,或野餐处理一些自制的玉米片。从基本的开始学,洋葱,香菜,烤红辣椒、玉米和番茄。然后将一罐黑豆、排水和冲洗,并添加混合连同小,形状的意大利面。香料和一些辣椒和哈瓦那里丁和添加一些孜然粉和辣椒粉。如果你想要一个烟雾缭绕的香料,切辣椒胡椒。当涉及到所有的辣椒,你可能想要移除大部分的种子对辣的除非你有一个高的热量。所有这些混合配料和寒冷赢盘。还可以添加肉类,如烤鸡或辣香肠。

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1。安慰食物

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食物会让你感到安全和温暖。
罗莉•李•米勒/ Photodisc /盖蒂图片社

每个人都需要一个安慰食物修复一次,一段时间。通心粉和奶酪,鸡肉面条腿完美体现美好的美国美食菜肴。你可以更漂亮的版本与黄油和奶油酱汁,但意大利面食任何人都可以作,试试以下:买些鸡蛋面条,奶油蘑菇汤,去骨鸡胸肉、帕玛森芝士和罐头炒洋葱。煮你的鸡蛋面条、烤或炒你的鸡肉和打开你的罐头食品。加汤,面条和鸡肉和一些圣人或家禽调味香料,牛至,盐和胡椒。把它放在一个玻璃砂锅,加入奶酪和油炸洋葱上面,375度烤约20分钟,或者直到它看起来像布朗脆烤善良。如果你想让它健康,与低盐,低脂汤,添加一些椰菜花。新利国际网站品牌官网

辣翻面常见问题解答

我应该加入面酱什么香料?
经典香料添加到一个普通番茄酱包括意大利调味料、大蒜(新鲜或粉末),洋葱粉,罗勒,盐和胡椒。你也可以加一点辣椒或辣椒粉一些热量。
什么肉和面条吗?
牛肉可能是最受欢迎的肉类和面食,特别是如果您使用的是番茄酱。烤鸡或虾也是美味的选择如果你计划一个白色酱甚至香蒜沙司。
18新利最新登入你如何做意大利面好吗?
首先,使用一个像样的质量从杂货店面食。他们不是人人平等。选择一个品牌来自意大利和遵循烹饪包装上的说明。另一部分的美味的面食烹饪它有嚼劲。这样会导致软面条不耽误当混合用的酱料。最后,添加一个可口的酱汁,不要害怕添加额外的调料来画出一些现成的版本的口味,使其味道更新鲜。
什么是良好的装饰面?
新鲜草药如罗勒或欧芹是面食也许最好的配菜。加一点味道,流行的颜色,使这道菜更吸引的感觉。
你还能穿上除了酱意大利面吗?
如果你没有酱,烤,炒或烤蔬菜可以添加大量的味道和质地。冬或小青南瓜,西葫芦,青椒,西红柿,蘑菇,和洋葱都是伟大的选项添加到一个意大利面食,还有一些切碎的大蒜、橄榄油、和香草。当然,你也可以永远做一个自制的牛奶或奶油芝士酱、乳酪粉,面粉或玉米淀粉,盐和胡椒。

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来源

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