给烤鸡技巧

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©Nadia茉莉花

问:你有什么建议使用可用的准备给烤鸡在大多数超市吗?

答:当然。快速和健康烹饪的关键是识别方便食品,可用于健康餐准备。新利国际网站品牌官网

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幸运的是,烤肉店鸡是一个简单的、现成的解决方案。我们大多数人不需要旅行找一个烤鸡;他们从外卖的食物商店比比皆是,休闲餐饮场所小杂货店和巨大的粮食仓库。

根据国家鸡委员会,美国人会买超过8亿只鸡,今年的数量在快速增长每年7 - 8%的自去年1990年代末。我们现在买一样许多烤肉店鸡全生鸡肉做自己。

除了方便和美味,烤鸡是一个极好的蛋白质来源,低脂肪和卡路里时,皮肤被移除。你不必为它服务;多汁,肉质烤肉店鸡是非常多才多艺,折叠容易在几乎所有的菜里,包括沙拉,意大利面,或大米准备、三明治、汤、砂锅菜。

只是把肉从骨头上脱落下来,然后结合其他新鲜和健康的成分来创建一个美味的晚餐。新利国际网站品牌官网这些熟鸟是一个真正的超级快速工作日的晚上晚饭时节省时间的。

这里有一些技巧来创建快速、健康的食品使用给烤鸡:新利国际网站品牌官网

  • 如果有选择,选择纯味。尽管大多数调味品主要集中在皮肤上,它香肉和积累的果汁,可以改变你的整体风味配方。
  • 寻找一个大,full-breasted鸡。它有更多的肉,不太可能干燥或加热灯下热箱。
  • 消除皮肤和把鸡骨头一旦你回家。更容易分开肉骨头而温暖,并允许您立即开始你的食谱。分解或立方体多余的肉和冷藏或冷冻的罩杯部分,以供将来使用。通过保持只有你需要的,你也会避免吃的诱惑。
  • 再热已经在小火慢慢煮熟的肉,以避免进一步烹调的肉。
  • 快速、经济的股票,把鸡骨头用一个大锅,连同黑色花椒、蒜茸和整个蔬菜,如洋葱、胡萝卜、芹菜(或各自的残渣)。几乎不加满水,然后煨汤。在短短30分钟,你就会拥有一个壶股票,尝起来像酝酿了几个小时。任何脂肪在顶部的汤会凝结和很容易紧张。
  • 在你的冰箱里储存小容器的股票,让它准备好了随时通知。完美的测量,少量烹饪,冷冻冰块托盘的股票,然后将数据集塑料保鲜袋。

更多给烤鸡,包括食谱,见:

  • 鸡烤制成脆皮的食谱

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