感恩节在地平线上,许多美国人开始他们的伟大的谷歌搜索菜肴和砂锅菜来装饰他们的假期表。相信你会有土耳其和南瓜饼和红莓酱。
和那些面!感恩节的传播是不完整的无数的滚烫的配菜放在桌子上?如果有一个传统的菜,能经得起时间的考验的后续指令和美味绿豆的腿。但谁想出了这个简单的绿豆、浓缩奶油蘑菇汤,炸洋葱吗?
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它是由已故的多加赖利回到1955年,当她是金宝汤公司试验厨房经理。“她豆角炖了一个名称为自己作为首选感恩节60多年了。
“多加Reilly是我们家的一员经济系,“通讯副总裁坎贝尔说食物和饮料部门,贝丝。“这并不是为了成为一个感恩节的主食,但她在厨房里工作,每天的任务是找到一个配菜。配方开发的前提是,她需要使用原料时,大多数美国人会。”
当然,在50年代,大多数美国人有绿豆的冰柜,坎贝尔的奶油蘑菇汤已经自1934年以来,尽管它主要是用作砂锅填料。赖利的主意把汤,豆类和前炸洋葱的纹理和颜色。快活赖利说最初命名为盘绿豆烤。
“没有外来成分,它不是很难做,很难犯错误,“快活补充道。“人们尝试它,喜欢它,它成为了主食。(翻)不确定是不是要起飞。[她]开发了数百个食谱,坦白说;她总是惊讶于它是如何成为这样的一个家庭的最爱。”18新利最新登入
“坎贝尔正式把豆角炖食谱的奶油蘑菇汤标签1955年,让位给一个缓慢燃烧,很快将水泥这道菜作为感恩节必不可少。乔利说简单的说明和简单的成分是设法保持如此受欢迎的主要原因。
这道菜本身就是疯狂的容易制作,包括六要素。这是坎贝尔的原始配方:
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