荷兰从16世纪到19世纪的印度
“杜松子酒的漫长而有些阴暗的历史就在16世纪的荷兰,“阿方索Morodo说,地中海杜松子酒杜松子母马的创始人之一,”虽然提到了杜松子酒的前身,“jenever”(荷兰杜松)被发现在作品回到13世纪。荷兰杜松子酒是俗称后来精制在伦敦及周边在17和18世纪给我们现在无处不在的伦敦干杜松子酒,这是占主导地位的juniper-forward风格。”
到1700年代初,杜松子酒在英国风靡一时,估计季度的家庭在伦敦制造自己的杜松子酒。不久之后,杜松子酒的流行导致了全面走向疯狂——现在被称为“母亲的毁灭”,酒是的罪魁祸首各种各样的问题,从犯罪和疯狂到全国高死亡率和低出生率。
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快进到1857年,大英帝国控制了印度。作为英国强行穿越国家,他们发现他们的枪支无法与强大的蚊子传播的疾病,疟疾。如果不及时治疗,疟疾可能导致一系列可怕的症状发热、寒战和类似流感的疾病今天依然适用,估计有2.28亿疟疾病例发生全球仅在2018年。
原住民的秘鲁发现的树皮南美金鸡纳树树似乎治愈发烧和发冷、症状与疟疾有关。在1817年,两个法国科学家- pierre joseph Pelletier和Joseph-Bienaime Caventou——发现了如何提取树皮强大的医疗复合18新利最新登入,奎宁,迅速货币化找到并出售作为一种手段来治疗疟疾。
跳回到十年后,英国军官在疟疾的威胁在印度找到了一种方法,使这种苦药更美味。18新利最新登入如何?他们把它跟水,糖,酸橙和杜松子酒:第一个迭代的杜松子酒补剂。
“奎宁是超级苦和奎宁水平衡了糖,”说,作家和教育家,露营者的英语在电子邮件采访中,。“痛苦使g和t更复杂的(从味道的角度来看)版本的一个基本的高杯酒。奎宁水quinine-flavored苏打水…结果主音与杜松子酒的美味。喝了之后,与英国旅行,后来来到美国二战后当百利广告花了很多钱喝,现在作为一个休闲而非药用饮料。”
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杜松子酒补剂蔓延到美国
杜松子酒补剂的流行迅速传遍美国在其他国家溅下来之前。
“下一个大的进化在杜松子酒在2000年代初开始在巴塞罗那,西班牙的爆炸杜松子酒补药,”莫里斯说骑士IV,教育家酒店& Co。旧金山居尼派罗杜松子酒生产商,通过电子邮件。”开发的高档餐厅,这新风格喝杜松子酒的传播从西班牙到意大利和西欧大部分。”
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所以,什么是西班牙杜松子酒补剂吗?近乎无数的变化杜松子酒补剂基地,通常是在一个充满冰酒杯,和含有季节性水果或补充蔬菜配菜,再加上香草和香料。根据骑士,美国人正在经历一个杜松子酒补剂复兴——尤其是西班牙杜松子酒补剂,但你喜欢你的方式杜松子酒补剂是完全取决于你。
“一个完美的g和t是脆又新鲜,同时仍然有点嗜酒的,“继续说英语。“应该是超级碳酸泡沫几乎刺痛你的舌头和进入你的眼睛。这些东西都是邀请和thirst-inducing:这是一个饮料你想先一个巨大杯而不是一个讲究喝。”
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出版:2020年4月30日
