18新利最新登入如何选择一个完美的西红柿吗

西红柿是最重要的和最多才多艺的蔬菜之一(好,水果)在厨房里,但它们也可以很难检查质量。仅仅因为他们可以全年并不意味着他们会好全年——的人过一个新的家庭花园的一个直接从诚实的土壤知道吃出奇的完美的西红柿,农产品出现在2月就像咬成一团湿纸。18新利最新登入但这些圆,红色球体看起来很完美!18新利最新登入我们如何知道我们买的西红柿是一个多汁的治疗或无趣味的失望?

首先,检查在外面西红柿的样18新利最新登入子。最好的西红柿是完全免费的瑕疵和瘀伤,应该是深,明亮的红色。番茄看起来枯燥或淡是乏善可陈。避开任何变色,甚至一个小黑点就意味着隐藏内部腐烂。

虽然外观质量是一个很好的指标,不要被一个漂亮的外观。像许多水果,西红柿时往往选择仍然是绿色,使他们更耐用的运输,但不太美味一旦杂货店。他们常常在运输过程中成熟,但一些西红柿是喷洒乙烯气体加速成熟。人工催熟西红柿是乏味的,所以最好的杂货店西红柿,寻找这句话含气体或找到一个农贸市场你可以买从当地种植者。

第二,测试番茄感觉如何。18新利最新登入18新利最新登入当你挤压它有多少把?18新利最新登入它有多重?公司就是一个很好的番茄足以抵抗压力,但并不是那么难,不应对你的触摸。当心弱点——他们在成为瘀伤,这降低了番茄的保质期。西红柿,不再新鲜软,会感觉不自然,他们天远离变成成堆的咕。分量也应该你的决定的一个因素。更生动的西红柿是密集的,未成熟的西红柿觉得有点太轻。触摸测试祖传番茄也是一个好方法,可以紫色,扎堆,微小的或绿色,即使成熟。

最后,测试番茄的味道。味道的番茄茎;它应该有一个强大的,甜的,泥土的气味。番茄越香,越美味,所以警惕西红柿,不闻起来像什么。只要有可能,避免购买西红柿在塑料包装或包装。的唯一途径是确保你得到一个好的番茄是检查自己。