信不信由你,冰糖最初使用的药剂师作为药物的基础(来源:冰糖的起源]。今天冰糖有时被用来缓解喉咙痛。
这就是你需要做冰糖:
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- 一个大平底锅
- 长木匙
- 一个高大干净的玻璃罐
- 干净的棉绳,短于jar的高度
- 铅笔或针
- 一个回形针,消毒
- 1杯(236.6毫升)水
- 2杯(473.2毫升)砂糖
- 食用色素和调味料(可选)
得到一切吗?太棒了!让我们做一些冰糖。
- 领带字符串在铅笔的一端或刺穿。
- 领带字符串的回形针在另一端挂向下。
- 滋润的字符串,它糖。
- 降低回形针进罐子里,直到铅笔或串肉扦基于jar的口。
- 把水倒在平底锅里。
- 添加糖慢慢沸水搅拌。
- 继续搅拌,直到糖溶解。
- 移除热的锅。
- 添加食用色素和调味料,如果你想要的。
- 将热的糖水慢慢地小心地放进瓶子里
- jar设置在一个安全的地方3到10天。冰糖会形成在弦上几小时。你把它的时间越长,越晶体生长。不要让他们成长太长或你可能无法得到的糖果罐!
- 把罐子放在一个浅碗里的水和洗涤剂,防止蚂蚁。
- 轻轻拉弦的jar时,冰糖是足够大的。
- 断块的字符串,并将它们存储在一个紧密覆盖容器(来源:让冰糖)。
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