从理论上讲,低钠盐似乎是一个好主意。它承诺所有可口的善良没有钠和盐可能是非常有用的对于那些感兴趣的降低他们的钠摄入量。
问题是,你不能没有钠盐。它就像把氢水。只是没有很多意义。盐被称为氯化钠是有原因的:40%的钠和60%的氯,切掉大部分的钠使它,好吧,东西不是盐。事实上,根据美国食品和药物管理局(FDA),低钠盐甚至不是食物,食品级盐是必须包含至少97.5%的氯化钠。
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然而,这并不意味着低钠盐不能食用,或者18新利最新登入它不会帮助你坚持低盐饮食。但在我们研读低钠盐的津贴和陷阱,我们需要摆脱这种产品的原因是需要放在第一位。
盐是一件好事,但不是在大规模甚至适度的数量。健康的年轻人不新利国际网站品牌官网应该每天超过2300毫克的盐,等于大约一茶匙。40岁以上的人,高的人血压力和那些非洲血统的不应该每天摄入超过1500毫克。最近的一份报告在《新英格兰医学杂志》上声称的危险来自每天消耗额外的半茶匙的食盐相当于与肥胖相关的健康风险,吸烟和高胆固醇。新利国际网站品牌官网
您还需要记住,我们讨论的是盐,钠。营养信息故障通常只提供食18luck手机登录品的钠含量,因为只占40%的钠盐,你需要产品的钠含量乘以2.5算出多少盐是在每一个服务。18新利最新登入例如,一次性袋子,1.5盎司袋乐事盐和醋薯片含有580毫克的钠,这意味着它真的有1450毫克的盐。当然,如果你是取代躺的使用低钠盐的品牌,这一数字将会显著降低。但是因为你不能拿走盐加工薯片(或任何其他食物),这并不奇怪,人们愿意撒非食品添加剂在自制的规定减少钠的摄入。
但是如果低钠盐不是食物,它是什么?低钠盐通常取代一些氯化钠中的钠和钾,所以他们钠和钾氯的混合物。氯化钾确实有盐味,但是有一个原因我们洒牛排几千年来只sodium-infused晶体,在足够高的剂量氯化钾可以杀死你。
氯化钾是正离子原则在我们身体的细胞,可以帮助降低血压。不幸的是,它还可以让你心脏骤停。事实上,氯化钾,在小剂量,而安全是许多州的选择的毒素注射过程,所以肯定不是你想摄取过量。大多数低钠盐摄入之前建议你去看医生。
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出版:2010年12月8日
