18新利最新登入如何自制婴儿食品

钱是决定自制婴儿食品的一个驱动力。就像在家做披萨比叫外卖便宜一样，自制婴儿食品也比工厂生产的婴儿食品便宜。

由于香蕉通常是婴儿尝试的第二种食物(仅次于米粉)，也是最容易准备的婴儿食物之一，我们将以它们为例。一罐2.5盎司(71克)的商业婴儿食品香蕉售价约50美分。全家人享用的一磅(0.45公斤)香蕉的价格也差不多。你需要买六罐半婴儿食品才能买到一磅(0.45公斤)香蕉。

乍一看，50美分买一罐婴儿食品似乎不多，但一罐2.5盎司(71克)的鸡肉、牛肉或火腿的价格是水果或蔬菜的两倍。随着宝宝的成长，他或她每次喂食都会吃更多的固体食物。婴儿食品罐变得更大，价格高达三倍。当美国婴儿长到12个月大时，他们已经消耗了大约600罐婴儿食品[来源:史泰龙]。最低费用是300美元。相比之下，你可以在家里为孩子的第二个六个月准备各种新鲜的婴儿食品，总共大约55美元[来源:Tallman]。

说到新鲜，婴儿食品罐在杂货店的货架上放了多久了?18新利最新登入18新利最新登入运输了多长时间?在发货前18新利最新登入在仓库里存放了多长时间?它是否暴露在极热或极冷的温度下，可能会影响罐中食物的质量?

如果你在家用新鲜的食材做婴儿食品，尤其是你自己种水果和蔬菜，就不会被这些问题困扰了。家庭自制的婴儿食品含有天然的维生素和矿物质。商业食品是在高温下加工的。这样做可以杀死细菌，确保保质期长，但会破坏营养物质，其中一些营养物质会被人为添加回食品中。有了家里准备的食物，你也会确切地知道你的孩子在吃什么。不会有任何令人惊讶的成分，比如在商业婴儿食品中有时会发现的添加淀粉、糖或防腐剂。这样你就可以控制你自己准备的肉的瘦肉与脂肪的比例。

最后，大规模生产的食品有罕见但真实存在的污染风险。近年来，由于有报道称一些婴儿食品罐被玻璃碎片、有害细菌以及导致肉毒中毒和砷的细菌污染，制造商已经召回了婴儿食品[来源:美国食品和药物管理局，加拿大食品检验局和美国农业部]。

从出生到至少四个月大，你的宝宝从母乳或婴儿配方奶粉中获得他或她所需的所有营养。但随着宝宝的成长，他或她将需要其他来源的营养。在下一页了解什么食物对正在发育的婴儿有好处。

在出生后的前12个月里，婴儿的体重是出生体重的三倍，获得了精细运动控制能力，并从完全依赖他人发展为更独立、更灵活的人格。它需要持续优质的营养来支持所有这些生长。

为了确保你做的婴儿食品含有你的孩子需要的营养，购买商店的新鲜农产品和肉类部分，跳过罐头食品。大多数商业罐装食品都含有添加盐、糖、防腐剂、色素和其他宝宝在学习欣赏和消化固体食物时不需要接触的物质。

一个接一个地给宝宝介绍新鲜的水果、蔬菜和肉类，直到宝宝的饮食多样化，包括家庭其他成员喜欢的许多食物。香蕉实际上是一种巨大的草本植物，而不是水果，它能提供婴儿所需的蛋白质、钙、铁、钾和几种维生素。梨是钙的良好来源，李子富含维生素a。牛肉、猪肉和鸡肉是蛋白质、钙、必需脂肪酸和重要维生素的极好来源。蔬菜为孩子的饮食带来有益的纤维、矿物质和维生素，而不会增加任何胆固醇[来源:Gebhardt]。

也就是说，每个类别中都有一些食物是孩子们在周岁前不应该吃的，还有一些不应该在家里准备。这些包括已知会引起婴儿过敏反应的食物，可能导致窒息的食物和某些天然浓缩硝酸盐的蔬菜。

通常会引起儿童过敏反应的食物包括:

【来源:卡普兰,Tamborlane］

由于它们的硬度、质地或形状，一些食物会导致婴儿窒息。避免给12个月以下的儿童食用以下食物:

【来源:卡普兰,Tamborlane]。

蜂蜜是孩子们在一岁内不应该生吃的另一种食物。生蜂蜜含有儿童消化系统无法处理的细菌。它会导致严重的疾病。

因为婴儿很小，饮食中任何一种营养素的过量都会迅速累积。有些营养物质如果在体内过量，甚至会导致中毒。硝酸盐会导致婴儿高铁血红蛋白血症中毒。这种情况会阻止血液吸收氧气。它更常见于依赖井水的家庭的婴儿，但偶尔也有某些蔬菜中天然存在的硝酸盐导致的病例。这些包括:

【来源:格里尔，Shelov]。

在美国，只有一例因食用蔬菜而导致婴儿硝酸盐中毒的报告。尽管如此，一些商业婴儿食品生产商会监测这些蔬菜的硝酸盐含量，以确保不会过高，但由于你无法在家里测试食物的硝酸盐含量，一些医生建议不要在自制婴儿食品中使用这些蔬菜[来源:Shelov]。

盐、糖和其他调味料在宝宝的饮食中也是不必要的。高盐高糖的饮食与儿童肥胖以及高血压和糖尿病等成人疾病有关[来源:Fuhrman]。

现在你知道你的宝宝需要什么食物了，继续阅读，学习在家准备这些食物是多么容易。18新利最新登入

你可能已经拥有了自制婴儿食品所需的所有设备和技能。你的工具可以像一个带有蒸锅和叉子的锅一样简单。或者你可以购买一个食品研磨机，食品加工机或搅拌机来研磨你烹饪的食物。香蕉可以生吃，但你给宝宝吃的所有其他食物在捣碎或磨碎之前都需要煮成糊状。

基本流程如下:

记住，你没有加盐或其他调味料。多余的食物可以在冰箱里储存两天。如果你喜欢提前做饭，你可以用勺子把家里做的婴儿食品放进冰盒里，分份冷冻。蔬菜和水果可以冷冻一个月，而煮熟的肉泥可以在冰箱里保存两个月[来源:卡普兰]。

随着宝宝长大，对食物有了更多的经验，你可以通过稍微减少捣碎或研磨来改变它的质地。孩子们在长出牙齿之前就会嚼软食物。这有助于他们学习咀嚼，这是一个重要的步骤，有助于消化，并为婴儿转向更多固体食物做好准备。

从9个月到12个月，你的宝宝可能会开始对餐桌上其他人吃的食物表现出兴趣。18新利最新登入好消息是，只要你吃的是宝宝一直吃的同一类型的食物，他或她应该能够消化。你可以时不时地让他或她尝尝土豆泥或切碎的家庭食物。慢慢地，让孩子们吃小份的食物，以满足他们的咀嚼能力。几周后，你就不用为宝宝单独做饭了。

在家用新鲜食材制作婴儿食品有很多好处。除了省钱之外，自己制作婴儿食品还能培养良好的健康和饮食习惯，并让宝宝成为家庭的一员，让他或她在发展到餐桌食物之前习惯其他家庭成员吃的食物新利国际网站品牌官网类型。然而，商业包装的婴儿食品在你旅行时可以很方便。18新利最新登入你还应该在你的家庭应急准备包里放几个罐子。更多有用的提示，请看下一页的链接。