关于麦卢卡·霍尼大家都在议论些什么?

Blick指出，由于美国食品和药物管理局(FDA)的规定，Comvita不能对麦卢卡蜂蜜或任何其他食品的健康益处做出任何官方声明。新利国际网站品牌官网但Blick认为麦卢卡蜂蜜对人体有几种潜在的影响

“麦卢卡蜂蜜最广泛的研究和显著的生物活性是它的抗菌和伤口愈合作用。它还表现出抗炎、免疫调节和抗氧化生物活性，”Blick说。“这些生物活性协同作用，使麦卢卡蜂蜜具有治疗效果。”

但麦卢卡在蜂蜜中并不是独一无二的，因为它有帮助抵御感染的传说能力。“蜂蜜的水分含量很低，”他说弗朗西斯Largeman-Roth，注册营养师(RDN)和作者彩色饮食在2018年文章《健康》新利国际网站品牌官网杂志“当你把它涂在伤口上时，伤口上的所有液体都会被蜂蜜吸收，因为蜂蜜有吸收水分的能力。通过吸收所有的杂质，蜂蜜可以保护身体免受感染。”

那么，声称麦卢卡与你在任何杂货店都能买到的典型商业级蜂蜜不同的说法背后有什么科学依据呢?

麦卢卡蜂蜜中最广为人知的化合物之一是甲基乙二醛。“甲基乙二醛是麦卢卡蜂蜜中的关键化合物，它具有特殊的抗菌性能，”Blick说。

但麦卢卡蜂蜜并不是一种妙招:还有其他丰富的化合物使麦卢卡蜂蜜具有所谓的治疗功效。其中之一就是leptosperin美国可能会有一些抗炎的好处尽管这仍在研究中。

根据Blick的说法，麦卢卡蜂蜜的价格从每盎司2美元到每盎司超过14美元不等，这取决于它的等级或等级独特的麦卢卡因子等级越高，价格越高，而且像甲基乙二醛这样的生物活性化合物越多。

“这种植物本身非常罕见。独特麦卢卡因子蜂蜜协会(UMFHA)的管理员约翰·罗克利夫说:“这种花很难收获，因为它只开放12天，有时我们不得不使用直升机来收集这种蜂蜜。”告诉商业内幕。

那么，18新利最新登入你怎么能保证你买到的是优质产品，而不是劣质的敲竹杠呢?这就是独特麦卢卡因子蜂蜜协会发挥作用的地方。UMFHA是新西兰蜂蜜产业背后的领导机构。获得UMFHA许可的麦卢卡蜂蜜种植者必须遵守法规，以便获得UMF质量标签，并确保他们的产品符合UMFHA的要求UMFHA的蜂蜜分级系统．

“这些要求范围很广，但包括对产品样品进行独立实验室测试，以确认在带有UMF质量标记的mānuka蜂蜜中存在所需组合的独特签名标记，然后才允许上市销售。产品还必须来自新西兰，并符合新西兰政府对mānuka蜂蜜的定义和标准，”Rawcliffe在电子邮件采访中说。

但如果你对麦卢卡蜂蜜的药用价值不感兴趣呢?嗯，与街角杂货店里的蜂蜜相比，一些顾客仍然更喜欢蜂蜜的泥土味。布里克说:“许多人食用麦卢卡蜂蜜是为了健康，但我们发现许多人也喜欢麦卢卡蜂蜜更18新利最新登入浓稠、更奶滑的味道。”“它经历了一种特殊的起泡过程，使自然产生的蜂蜜晶体均匀化，使它有光滑的口感。”

一些消费者也喜欢蜂蜜，因为它的流行的新西兰根源，就像你可能喜欢喝法国南部的好酒一样。18新利最新登入“就像葡萄酒一样，我们现在看到新西兰的地区品种有自己独特的味道和颜色，”Rawcliffe说。

18新利最新登入然而，这种独特的新西兰风格也引发了大量争议。围绕着这种土味美食的热情引发了一场复杂的、持续了数年且仍在进行中的法律战，这可能会损害新西兰与澳大利亚邻国的关系。

而麦卢卡来自花蜜的Leptospermum scoparium”这种植物有许多其他的名字，例如茶树和红缎．虽然这种灌木原产于新西兰，但随着麦卢卡蜂蜜的价值飙升，其他国家也在寻求利用这个众所周知的金矿。澳大利亚公司也加入了麦卢卡蜂蜜的淘金热。18新利最新登入然而，新西兰养蜂人坚持认为，澳大利亚版的麦卢卡蜂蜜不能被称为麦卢卡蜂蜜，他们正在服用澳大利亚向法院提起诉讼问题是谁能给麦卢卡蜂蜜注册商标。

新西兰蜂蜜生产商提交了申请商标申请不仅在新西兰，还在欧盟、美国、英国和中国。澳大利亚生产商用他们自己的文件对其中一些说法提出了质疑。随着市场对麦卢卡蜂蜜的需求激增，尤其是在不断增长的人群中，山寨麦卢卡蜂蜜品牌也在其他地方涌现中国的中产阶级．

“这是一个非常复杂的问题，与多年来为保护香槟品牌而进行的法律和政治斗争没有太大不同，”Rawley说。“随着新西兰知识产权局(IPONZ)宣布接受该术语作为拟议的认证标志，新西兰对‘mānuka蜂蜜’一词的保护通过了一个重要障碍。”IPONZ做出了有利于马努卡蜂蜜称谓协会的裁决，Rawcliffe说该协会代表了新西兰大多数麦卢卡蜂蜜生产商。

除了保护麦卢卡蜂蜜品牌外，将蜂蜜保留在原产国还有另一个重要原因:文化保护。麦卢卡蜂蜜的种植起源于新西兰土著的Māori人，他们指的是麦卢卡作为他们的宝藏(taonga)．

“毫无疑问，麦卢卡是一个毛利语，对毛利人来说意义重大，与新西兰的奥特罗瓦(Aotearoa)有着深刻的联系。在21世纪，不考虑文化意义的情况下，在新西兰语境之外使用这个词是不合适的。”

UMFHA还指出，消费者开始期待UMFHA认证的麦卢卡蜂蜜产品具有一定程度的真实性和高质量。“我们想向消费者保证，当他们购买带有UMF质量标志、马努卡蜂蜜名称和新西兰原产地标志的产品时，他们所购买的是真的，而不是假的，”Rawcliffe说。

因此，在新西兰保留该商标可以确保高质量的批准印章，防止仿制蜂蜜充斥市场。

“说到底，便宜的香水就是便宜的香水。如果你想要真正的产品，那么你必须准备好为它以及背后的质量和流程买单，”Rawcliffe说。

最初发布日期:2019年11月19日