烤猪排“最后一次”回归麦当劳

对于那些喜欢在吃之前知道自己在吃什么的人来说，嗯，吃猪排简直就是一个谜。41年前的1981年，麦当劳的第一位行政总厨，Rene。艾伦，他也开发了那些著名的麦乐鸡作为对抗……的一种手段鸡短缺．

“麦乐鸡大受欢迎，每个球队都想要他们，”阿伦德在2009年接受《Maxim》杂志采访时说．“没有一个供应足够鸡肉的系统。我们必须想出一些东西，作为新产品提供给其他特许经营权。”

经过一年的试销，1982年，第一块烤猪排出现在麦当劳的门店里。尽管人们对三明治有着狂热的喜爱，但猪排汉堡却很受欢迎实际上被认为是失败。尽管在中西部地区得到了支持，麦当劳还是在1985年停产了McRib，理由是美国缺乏吃猪肉的人。

1994年，作为电影《摩登原始人》(The Flintstones)的促销产品，它又卷土重来。自然，猪排的突然流行和支持引发了一场运动，在美国和加拿大的部分商店重新进货。但就在它重新出现的时候，猪排在2005年又消失了。麦当劳甚至计划了一场“烤猪排告别之旅”(令人震惊，对吧?“拯救烤猪排”运动．

所有这些都引出了一个问题:到底是什么是McRib吗?麦当劳描述了这款著名的三明治的内容是“调味的去骨猪肉涂上烟熏味浓郁的烧烤酱，上面撒上洋葱条和酸黄瓜”，但这只是营销。我们只知道一件事:它是不猪肋排肉．主要是猪肩肉。

它被称为重组肉这种食品加工技术是美国陆军在20世纪60年代为降低食品成本而发明的。这些新肉被添加到军队的食品中。所以，从本质上讲，猪排是由猪的部分(包括去骨的猪肩肉)压成标志性的猪排形状，并添加了一些烧烤酱调味。

麦当劳确实允许已故的格兰特·今原，《流言终结者》节目的前主持人，18新利最新登入幕后故事2014年与弗吉尼亚老师韦斯·贝拉米合作。贝拉米在推特上关于这种肉看起来多么不开胃的帖18新利最新登入子引起了麦当劳的注意。

两人看着猪肉被加工、压制成型，然后快速冷冻，然后运往餐馆。在视频中麦当劳美国猪肉供应商洛佩兹食品公司的副总裁凯文·南科说，猪排里唯一的配料是猪肉、水、葡萄糖和“锁住味道”的防腐剂。

这种口味一定有什么特别之处，因为对于麦当劳来说，40多年来一直在供应这种又爱又恨的三明治，这已经是相当长的时间了。

现在回到猪排告别之旅。猪排汉堡和大多数其他汉堡一样，都配有粉丝的商品。麦克斯坦人可以通过衣服、艺18新利最新登入术品和其他“猪排大事记”来表达他们对猪排的喜爱。该产品将于美国东部时间2022年11月4日上午11点开始销售GoldenArchesUnlimited.com．

所以，如果你想要得到一个猪排或它的告别商品，赶快去吧，因为这次我们不知道它是否真的会回来(不是吗?)当然，这些都在"麦克计划"里创造对季节性食物的需求，食客就会来。

最初发表于2020年11月5日