为意想不到的烹饪挑战做好准备是确保你的惊喜客人来拜访时吃得饱的一种方法。当你在预算紧张或处理疯狂匆忙的日程安排时,手头有一些可靠的食谱可以把平庸的烹饪技能变成厨房魔法和美味的开胃菜、主菜和甜点。把你的食品储藏室看作一个魔术袋,确保它储备了一些主食,比如酱料和各种香料,可以装饰一顿饭。
如果你认为招待客人就是在家做饭,不速之客就会给你带来压力,引发怨恨。为了避免麻烦,把简单的菜肴填满你的食谱文件,这些菜肴快速做好,含有你容易找到或手边就有的食材。
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为意想不到的烹饪挑战做好准备是确保你的惊喜客人来拜访时吃得饱的一种方法。当你在预算紧张或处理疯狂匆忙的日程安排时,手头有一些可靠的食谱可以把平庸的烹饪技能变成厨房魔法和美味的开胃菜、主菜和甜点。把你的食品储藏室看作一个魔术袋,确保它储备了一些主食,比如酱料和各种香料,可以装饰一顿饭。
如果你认为招待客人就是在家做饭,不速之客就会给你带来压力,引发怨恨。为了避免麻烦,把简单的菜肴填满你的食谱文件,这些菜肴快速做好,含有你容易找到或手边就有的食材。
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充分利用你手头的食材是在最后一分钟招待客人时减轻压力的一种方法。风车三明治是一种卷起来的三明治,可以用任何东西做馅料。这些小三明治由大量的面包或玉米饼制成,并被切成诱人的轮状,这些小三明治可以作为开胃菜,甚至是正餐。你需要涂一层胶水来粘住卷,还需要一些馅料,可能还需要一些蔬菜来上色。除此之外,天空才是极限。18新利最新登入奶油奶酪、切成薄片的紫洋葱和半熟的烤牛肉怎么样?在面包卷上撒一点墨西哥胡椒粉,就可以开饭了。如果你喜欢更轻的票价,试试:快速花园卷筒。
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如果你把它放在饼干上,它们就会来。把各种饼干放在密封的容器里是一种快速而简单的招待客人的方法。从切碎的橄榄到精致的pâté,饼干可以是一种优雅的方式来展示你手头的东西。18新利最新登入需要打扮一下吗?试着把熏生蚝放在身边,或者跑到当地的熟食店买熏鲑鱼。当你上简单的菜时,外观就更重要了,所以在盘子里放一块柠檬,或者把你的菜放在生菜上。如果储存得当,饼干可以保持几个月的新鲜和美味,一盒饼干可以用很长时间。
如果熏鲑鱼的想法让你流口水,一个简单的烟熏鲑鱼开胃菜可能就是你想要的。
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如果你愿意打几个鸡蛋,它们是养活一群人的好方法。鸡蛋有一种精致的味道和质地,你可以添加奶酪、香料和其他食材来美化或淡化鸡蛋。一旦你学会了如何烹饪鸡蛋混合物18新利最新登入而不过度烹煮外面,一个世界的蛋羹和其他优质鸡蛋为主的菜肴将拓宽你的食谱风格。从stratta到soufflé,鸡蛋会让你在预算很少的情况下留下深刻的印象。
当菜单上有一道开胃菜时,菠菜鸡蛋也许是最好的选择。这道简单的菠菜鸡蛋开胃菜很容易提前做好,冷冻或从烤箱里热着吃:简单的菠菜开胃菜。
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不要小看三明治:三明治吃起来又快又简单又美味。难怪每隔几年就会有一种新的三明治流行,比如压扁的帕尼尼,激励我们跑出去买最新的烹饪小工具。三明治是万能的,能填饱肚子。
三明治虽然不美观,但味道很好。把三明治放在客人菜单上的一个好处是,几块不同的面包、酱料和馅料可以产生足够的多样性,让桌子上的每个人都满意。这些食材也是方便的剩菜,所以过夜的客人可以从你的热情好客中获益两次。
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一个不起眼的三明治有很多方法可以满足你苛刻的标准。选择一些意想不到的面包,比如皮塔饼,或者涂上一些鳄梨酱、切碎的橄榄或鹰嘴豆泥。土耳其陀螺就是一个很好的例子。它们很辣,有饱腹感,会让你的聚会有一种国际风味:土耳其陀螺
用平底锅或慢炖锅吃饭是一种无痛的方式来养活一群人。你提供原料,剩下的就交给设备了。如果你有时间等待,你可以准备一顿饭,然后忘记它,直到诱人的香气把你的客人吸引到厨房。这是一种懒惰的娱乐方式,几乎是理想的。
另一个好处是慢煮的菜可以利用便宜的肉块,所以你会煮出美味的食物,同时控制食物成本。惊喜娱乐可能是一笔意想不到的开支,用炖锅吃饭是照顾你的客人的一种方式,同时最大限度地减少预算的消耗。
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当你坚持最喜欢的时候,你永远不会出错。你可能想探索神秘的牙买加辣酱或漂浮在花生酱上的奇异配菜,但意大利面、辣椒、烤豆和土豆沙拉的优势在于,它们是历史悠久的选择,不会让你失望。需要赶时间做点什么?罐装、冷冻和外卖主菜都是不错的选择,或者你也可以用现成的酱汁来省事,比如加了西南或意大利调味料的番茄酱。你也可以买到冷藏的新鲜意大利面,从包装到装盘只需要几分钟。把这些省时的食材放在手边,可以节省几分钟的准备时间。在一个你可以买到可重复密封包装的即食培根片的世界里,省力的食材是当今的潮流,所以要囤货。
在匆忙中需要一个肯定火的最爱?试试这个又快又好吃的千层面。你的客人很快就会唱起《妈妈咪呀》了。
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随着越来越多的人限制或从他们的饮食中消除肉类,如果你不知道客人的饮食偏好,手头上有一个无肉的entrée是个好主意。很多食谱,比如意大利面和辣椒,都适合做无肉料理,但一定要调整好香料,这样做出来的菜才不会寡淡。如果你赶时间,你可以准备一个标准版本的食谱,然后在加肉之前去掉一部分。这样你就可以让每个人都满意,还能节省宝贵的时间和精力。无肉餐通常也是更轻松的选择。所以,当你计划在当天晚些时候进行剧烈活动时,考虑一下它们。
如果你在提供无肉食物的时候竭尽全力,那就试试双倍丰盛双倍快速的蔬菜辣椒吧。它有多余的味道,而且煮得很快。
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烤肉和蔬菜通常煮得很快,只需要很少的准备时间。烧烤也是一种行为艺术。当你的牛排、鸡肉或汉堡咝咝作响,美味到令人垂涎三滴的时候,你给了你的客人一些新鲜空气,一些分心,甚至可能是一两个笑声。在烧烤方面,食物通常很好,但公司和同志们绝对是很好的调味料,为难忘的访问提供了必要的成分。从厨房里加一份简单的沙拉,你就有了适合你喜欢的人的一餐。在户外吃饭也可以是随意和轻松的,可以减少压力和清洁。
如果你想改变你常规的烧烤选择,试试诱人的烤鲑鱼片。他们快速,简单,会给你的客人一些美味的话题。
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过夜的客人必须在早上吃饭,还要安排上厕所的时间,还要适应更拥挤的家庭,早餐可能是一个挑战。你可以选择快速跑到当地的甜甜圈店,或者做一些炒鸡蛋,自己做早餐饼干或松饼。你只需要准备一包英式松饼,一些香肠肉饼,切片奶酪和鸡蛋。
如果按需打炒鸡蛋的想法让你担心,你每次都可以做很棒的炒鸡蛋,只要你记得把它们保持在低火上,并把半熟的鸡蛋折叠到煎锅的中心,以保持一切湿润。当煎锅是热的时候,鸡蛋会继续煮,所以当它们还有一点湿的时候就把它们关火。这个快速的早餐三明治食谱会让你开始。
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当你招待客人时,你最不想担心的就是甜点。如果烘焙阿拉斯加绝对不在你的甜点清单上,那么你仍然可以用一盒优质冰淇淋做很多事情,包括在没有伴奏的情况下露天享用。另一种选择是保留各种诱人的饼干作为快速甜点。再加一点餐后咖啡,就大功告成了。这种方法的好处是你可以提前储备这些物品。如果没有人对甜点感兴趣(很多人都不喜欢),你的甜点可以安全地放在橱柜或冰箱里,下次再吃。
当你有灵感为你的客人准备一份美味的甜点时,为什么不尝试低卡路里、高口味的选择呢,即使是最不情愿的t台模特也会被它吸引。这款巧克力慕斯配方热量低,制作简单,快速美味。这是一道值得花时间做的甜点。
请复制/粘贴以下文本,以正确引用这篇HowStuffWorks.com文章:18新利最新登入
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