轮到你了。你参加过不少晚宴,但你自己从来没有举办过。或者儿童足球队比如,你的教会团体或读书俱乐部想要聚在一起吃顿饭——而你是负责人。如果你正在参加一场涉及食物的聚会,不要绝望。有一种方法可以让你举办一场既有趣又充实的晚宴,而不用花光你的钱或把你的头发揪出来。这是老式的百乐餐。
聚餐并不总是像现在这样的集体活动。字典告诉我们,potluck这个词有两个意思,都可以追溯到历史。一种是旅行者或其他不速之客在用餐时间出现,分享烹饪锅里的食物。另一种——我们今天知道的——是人们带着各种各样的菜肴18新利最新登入参加公共用餐,每个人都分享所提供的运气。聚餐的产生是有实际原因的——想想每个人都会带一两道菜去参加葬礼、谷仓募捐活动或教堂的露天晚宴。结果就是丰富多样的自助餐。
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不相信吗?阅读下面的文章,你会发现很多支持聚餐的理由。