预算鸡尾酒会

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通过提前计划和选择可以用于多种饮料和零食的配料,你可以在下次鸡尾酒会上省钱。查看更多鸡尾酒图片。
©iStockphoto.com/Sarah;波士

在预算有限的情况下举办一场成功的鸡尾酒会需要创造力和计划。与其在简单但昂贵的解决方案和最后一刻的修补上浪费钱,你可以通过一个深思熟虑的策略来削减成本。好消息是,没有人指望你为他们提供完美的服务,无论如何,机智的谈话和适当的气氛通常是鸡尾酒会的大明星。

要准备的

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一个大的派对预算会让你在最后一刻四处奔波,为每件东西都支付高价,而预算娱乐需要找便宜货,这需要一些时间和准备。从客人的名单开始,这样你就可以开始把一些数字放在一起。你的客人名单应该让你知道你需要多少东西。18新利最新登入如果你和清单上的人很熟,这也会让你知道哪种饮料对成功至关重要。

你不需要每一种酒精手边的人都知道。选择一些最喜欢的,让他们知道你打算提供什么。旧的备用酒可以与不同的原料混合制成几种混合饮料,买大瓶的白酒或葡萄酒会节省你的钱。

如果你预算紧张,潘趣酒也是不错的选择。它适合一群人,可以通过那些小的潘趣杯来控制份量。此外,根据食谱,你可以使用相对便宜的食材。但如果你打算在这个过程中加入一杯美味的潘趣酒,就不要加冰了。相反,在冰块托盘中冷冻一批,在重要的日子里用它来保持你的潘趣酒是冷的。

为食物做计划

尽早决定多少18新利最新登入食物你打算服役,如果有的话。在你去商店之前,确定一下员工总数。当你把酒和食物混合在一起时,通常少即是多。食物不是节目的主角,所以把你令人惊叹的昂贵的烹饪作品留到18新利最新登入下次晚宴上吧,简单点就好。

一个好的一般规则是手头有足够的食物供每个人10到12个不同选择的小份。这听起来很贵,但如果你把一些相同的基本原料用于多种产品,这是可以管理的。奶酪和烟熏火腿可以冷热食用canapés,当你大量购买时,你可以省钱。如果你提前做了足够的计划,你甚至可以制作并冻结部分菜单,并将成本分摊到两个人的工资支票上。

处理细节

如果你没有你需要的所有零碎物品,比如玻璃杯、餐盘或潘趣碗,你通常可以在看广告的时候买便宜的或一次性的餐具。你也可以试试借来你需要的东西。你岳母橱柜里的水晶托盘可能一年只有一两次见过光,如果你有一些朋友愿意参加相当于聚会商店的借阅图书馆,你可能会收集一套非常好的餐具、玻璃杯和其他必需品,并分摊费用。

派对的另一个考虑因素是氛围。这是一个会产生很多压力的领域,但归根结底,重要的不是你为鸡尾酒会设计的装饰、音乐或任何主题。客人之间的交流和互动将决定你的聚会是否成功。如果个性鲜明,一切皆有可能。

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