传统的早午餐

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早午餐:早餐加午餐生孩子的时候。
iStockphoto /思想库

在任何特定的一天,都有许多令人愉快的饭菜等着你去享用。首先,有早餐,第二早餐,早午餐,午餐,下午在这期间,不要忘记吃零食的最佳时机。但最神奇的一餐要数早午餐了。无论从词源上还是从年代上看,早午餐都牢牢地夹在早餐和午餐之间,它把两个世界的精华都带到了餐桌上。

但根据你所处的地理位置,你在传统的早午餐自助中用勺子吃到的食物可能会有所不同。当然,在超级早午餐美食的世界里,许多基本的食物都被认为是主食——比如,在一顿顶级的早午餐中,鸡蛋是很少被忽视的。然而,鸡蛋准备的首选方法可能会18新利最新登入有所不同。也许你和一群喜欢吃本尼迪克特蛋的人在一起,也许煎蛋卷是当地人的最爱。无论如何,在任何早午餐中,从鸡肉里蹦出来的东西都很有可能正好落在你盘子的中间。

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那么问题来了:当早餐已成为一种快速消退的记忆,而早18新利最新登入午餐正隐约出现在地平线上时,你怎么知道会发生什么呢?好吧,别抖肚子了,因为你马上就会知道了。但在我们开始吃之前,让我们花点时间来享受“早午餐”这个词的词根。根据在线词源词典,我们要感谢19世纪90年代的英国潮人,是他们普及了直接把早餐吃进午餐的传统。

早午餐俱乐部的第一条规矩是什么?别保守秘密了!当你移动到你的座位时,要足够熟练地平衡一个装满东西的盘子。在下一页中,我们将讨论一些美食,你可以塞进你的特定盘子里,这取决于你碰巧在世界上的位置。

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早午餐:从不无聊!

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我们想分享一张黑布丁的照片,但我们没那么残忍。取而代之的是一个欢快的小甜甜圈。享受吧!
iStockphoto /思想库

就像我们在上一页提到的,有很多早午餐的食物是相当普遍的。鸡蛋、培根、煎饼、薯饼、松饼、百吉饼、糕点、香肠、华夫饼和水果都是一些例子。再加上一份砂锅菜,或者一个乳蛋饼,你就有了一份值得骄傲的早午餐了。然后是主要饮料系列:橙汁,咖啡水果冰沙,当然还有一直很受欢迎的贝利尼和血腥玛丽。

但这取决于你在哪里,你的盘子里可能会有独特的东西,因为你所在的地方。例如,新英格兰人享受早餐的兴奋,可能会决定为饥饿的客人提供一些蛤蜊杂烩汤。18新利最新登入在南方,粗玉米粉是早午餐餐桌上最受欢迎的食物,还有小玉米饼和一大杯冰镇甜咖啡.转到西南部(沿途经过秋葵汤和什锦饭地区),那些奶油粗面粉可以换成辛辣的辣椒。往西北方向走,你可能会发现自己在吃鲑鱼或螃蟹蛋糕。在中西部,做早午餐的人可能会把一些小家伙放在烤架上,或者拿出一盘奶酪凝乳。

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我们在最后一页讨论的那些英国人呢?嗯,他们有时在早午餐上的一种食物被称为黑布丁。注意:心脏不好的人不适合吃这道菜,所以如果你的味蕾不是经常被描述为“大胆”或“对吃那些通常会被扔进垃圾桶的动物成分感到疯狂兴奋”,我们建议你礼貌地放弃这道菜。英国人也被看到在盘子里塞满了腌鱼和腰子派等食物。再说一次,如果你发现自己在早午餐时间不熟悉的地方,一定要小心行事。

在下一页,你可以找到更多文章的链接,这些文章都是做一顿完美大餐的秘诀和技巧。

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  • Allrecipes.com网站。(4/5/2010) http://allrecipes.com/Recipes/Breakfast-and-Brunch/Main.aspx
  • 美国食品网站。(4/5/2010) http://www.keyingredients.org/
  • “早午餐”。在线词源词典。(4/5/2010) http://www.etymonline.com/index.php?term=brunch
  • “早午餐”。食物时间线。(4/5/2010) http://www.foodtimeline.org/foodfaq7.html早午餐
  • Epicurean.com网站。(4/5/2010) http://www.epicurean.com/exchange/
  • 美食网网站。(4/5/2010) http://www.foodnetwork.com/
  • Leco,迈克。“美国烹饪”。USATourist.com。(4/5/2010) http://www.usatourist.com/english/inside/cooking.html
  • TLC烹饪网站。(4/5/2010) https://recipes.18新利最新登入howstuffworks.com/
  • What's Cooking America网站。(4/5/2010) http://whatscookingamerica.net/
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