为什么薄荷朱勒是肯塔基赛马会的官方饮料

薄荷朱勒酒就像超大帽子一样与肯塔基赛马会同义，但这种鸡尾酒实际上起源于400多英里(643公里)以外的地方。弗吉尼亚被认为是薄荷朱勒酒运动的先锋。最早的记载可以追溯到1803年，当时英国人约翰·戴维斯(John Davis)在他的书中定义它为“弗吉尼亚人早上喝的一种含有薄荷的烈酒”。在美利坚合众国四年半的旅行”。

在那个时候，波旁威士忌并不是人们的首选。事实上，任何灵魂都可以。直到18世纪70年代，弗吉尼亚人搬到西部，带着薄荷朱勒酒，肯塔基州才在鸡尾酒中加入了一个标志性的变化:波旁威士忌。弗吉尼亚人在薄荷朱勒酒中使用朗姆酒和白兰地，但19世纪初肯塔基州参议员亨利·克莱，介绍了波本威士忌，肯塔基州著名的精神，为基地。

作为一种深受喜爱的肯塔基州饮料，薄荷朱勒慢慢渗透进了德比文化。甚至有记录显示，广播公司在播18新利最新登入放期间都在哀叹缺少饮料禁止从1920年到1933年。

在肯塔基赛马文化中，朱利普杯和鸡尾酒本身一样重要。这些光滑的纯银杯子出现在德比之前。这些杯子可以追溯到19世纪，当时来自列克星敦和路易斯维尔的早期肯塔基银匠首次推出了这种设计。

“这是洗礼、婚礼或毕业典礼上很受欢迎的礼物，”德比官方波旁威士忌的品牌大使纳塔莉亚·卡德纳斯说，伍德福德储备他在一封电子邮件中说。“追溯到19世纪的记录显示，朱勒普杯是在县集市上作为奖品颁发的。”18新利最新登入

19世纪20年代，赛事官员将朱利普杯作为第一名骑师的奖杯。这款鞋的标志性设计，以宽脚底座和顶部的珠边或带带而闻名，不仅仅是装饰。卡德纳斯说:“它只能通过触摸顶部或底部来拿着，让银器结霜。”

自诞生以来，朱勒普杯已经有了多种形式。2008年，丘吉尔园首次亮相世界上最大的薄荷朱利酒杯:一个6英尺(1.8米)高、206加仑(779升)容量的杯子;这相当于5000杯薄荷朱利酒。还有Woodford Reserve和Tiffany & Co.拍卖2011年获得三个豪华朱利普杯。这些杯子起价2000美元，拥有24k金底座，是这家高端珠宝商在1876年用于赛马奖杯的底座。不过，德比酒吧通常用玻璃纪念杯盛朱勒酒。

它们可能最好装在纯银杯子里，但在家制作一杯薄荷朱勒酒并不令人生畏。卡德纳斯给了我们她制作伍德福德储备薄荷朱勒酒的配方:

成分

方向

卡德纳斯推荐伍德福德储备肯塔基直波本威士忌，因为它的味道足够强烈，足以经得起各种成分的考验，而且它的度数为90.4，可以持续几场比赛。卡德纳斯说:“一定不要放太多薄荷，因为它会让饮料变苦。”“确保你的简单糖浆中糖和水的比例相等，碎冰是最好的，因为它能最快地稀释和冷却鸡尾酒。”卡德纳斯说，要在家里做碎冰，只需用干净的洗碗巾裹上几块冰块，然后用擀面杖或厨房木槌碾碎。

莫莉Wellmann她说，她想找一种能在薄荷朱勒酒中调和平衡的波旁威士忌。她在一封电子邮件中说:“Old Forester是一个很好的选择，因为它不太辣，玉米的味道也很明显。”18新利最新登入“我不建议使用高黑麦波旁威士忌。”威尔曼还在朱勒酒上加了一点黑朗姆酒，以激发创造力。“这是一种朗姆酒时代的回归，它真的能把焦糖和香草的味道带出来。”

最初发布日期:2020年9月5日