好消息!不含酒精的啤酒不再吸| HowStuffWorks18新利最新登入 - 新利luck18官网-官方网站,18新利最新登入

的啤酒市场今天是冒泡,为首的一个类别,在过去的几年里越来越流行:不含酒精的。在全球范围内,不含酒精的啤酒酒精啤酒的两倍的速度增长,据市场研究公司全球市场见解。。世界范围内的不含酒精的啤酒市场预计将翻番2024年250亿美元,在那之前,业内预计每年将增长7.5%。

无酒精啤酒的受欢迎程度已经是泡沫在欧洲,尤其是德国,酿酒师Jared Jankoski说章鱼酝酿在Waunakee合同啤酒厂,威斯康辛州需求飙升的不含酒精的啤酒。中国也看到增长的市场,而现在,在美国吗

甚至大啤酒厂都加入了这一趋势。在2019年早些时候,美国喜力启动喜力0.0,0%的酒精。

的味道,不是酒精,很重要

“重要的啤酒,不一定是酒精,“Jankoski说。毕竟,不含酒精的啤酒往往含有微量的酒精。在美国、啤酒标签“非酒精性”可以合法包含少于0.5%酒精的体积(酒精),许多传统啤酒的一小部分。从美国食品和药物管理局(FDA):

饮料如软饮料、果汁和某些其他口味的饮料,传统上被消费者“不含酒精的“可以含有酒精(酒精含量低于0.5%)来自调味品的使用提取或从自然发酵。FDA还认为含有这些微量的酒精饮料是不含酒精的。”

不含酒精的啤酒饮用者的潜在市场是巨大的。约有30%的人在美国18岁或以上没有喝酒在过去12个月里,根据美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所。

Jankoski说一个因素更少的人喝酒,和不含酒精的啤酒的增长的影响,人们正试图更健康的生活。新利国际网站品牌官网喜力0.0每瓶夸口说只有69卡路里。传统啤酒可以有两到三倍。

“总的来说,当你把酒精从啤酒,我认为有很多好处,”Jankoski说。“酒精的热量。酒精本身是有害的任何数量的生活元素。如果你想在早晨起床,去跑步,你出去喝酒前一晚和你可以享受美味的饮料,减少了热量……酒精也几乎为零,你要做很多更好的第二天或以后在那个晚上。”

Jankoski说,人们可能会开始喝酒,酒精的啤酒,然后切换到不含酒精的啤酒,这样他们就可以开车或第二天去上班。“人们希望能够喝啤酒,因为它是文化有关,”他说,并指出的社会方面和别人喝酒。“但很明显,有一定的责任角度。”

当然有很多其他原因人们完全避免饮酒:怀孕、节制、宗教、医疗条件。

章鱼酿造啤酒的生产和包手工啤酒厂,除了一些自己的品牌。啤酒厂已经见过这么要求不含酒精的啤酒,这是安装设备除去啤酒,酒精使用反渗透做一个饮料,酒精含量小于0.5%。

Jankoski说啤酒,真的是不含酒精需要二级过程称为真空蒸馏,蒸馏减压下的液体,使其沸腾温度低于正常。

当然,一个原因人们不选择nonalcohol啤酒的味道。Jankoski说,它可能是一个挑战来实现一个合适的啤酒没有酒精。另外,直到最近,大多数nonalcohol啤酒在美国啤酒风格。

“很多人可能喝不含酒精的啤酒如果有更多的产品,而不是只是标准光啤酒选项,“Jankoski说。

现在,nonalcohol饮酒者,没什么人有越来越多的选择在商店。他们可以得到橘味啤酒,喜力或者Pabst蓝色丝带。许多人积极的评论饮酒者的常规力量啤酒。不过,工艺nonalcohol啤酒行业正处于起步阶段。有很长的一段路要走。为了有更多样的选择晚上出去玩。

“人们再一次的说,“嗯,重要的啤酒,“希望我们可以生产啤酒,有很大的味道,伟大的风味特点和很多阴谋典型之外,光啤酒空间,“Jankoski说。“这是各种没有领域,我希望它流行起来。”