很多人储存水以备不时之需飓风而且权力失败。在农村地区尤其如此，那里的饮用水来自私人水井。除非有动力使水泵运转，否则这些井是没有用的。如果你正试图安全地储存水，今天的问题是个好问题!
事实证明，水变质有两种方式。你可以很容易地示范第一种方法:在水桶里装满自来水，然后把它放在后门廊上几天。大约一周后，你会发现桶里的水含有蚊子幼虫、藻类和其他各种生命形式，没有一种是你想喝的。从这个实验中，你可以很容易地决定把水储存在一个开放的容器里是一个坏主意，除非你有一个计划，当你需要喝水的时候净化它。如果你放入的水在某种程度上被细菌或藻类污染了，那么在密闭容器中储存水的效果就不会更好。你需要把纯水在一个干净的容器然后以某种方式处理它消除细菌污染．你可以加热处理水就像你处理罐头，或者使用化学药品氯或碘。
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水变得不适合饮用的第二种方式是某些物质从容器中渗出到水中。举一个极端的例子，想象一下如果你把水储存在一个铅容器里会发生什么。铅会渗入水中，使水有毒。你使用的容器需要用食品级以避免物料的浸出问题。玻璃、不锈钢和一些塑料是食品级的。储存水的一个简单方法是在杂货店买装在加仑塑料罐里的纯净水。这种水价格便宜，没有细菌污染，并且密封在食品级容器中。你可以无限期地储存这些水。
最初发表于2000年4月1日
