2008年18新利最新登入HowStuffWorks
炸土豆在美国首次推出由托马斯·杰斐逊在18世纪晚期。杰斐逊在巴黎遇到他们时。实际的薯条是美国的发明,但得到它的名字基于原点炸土豆的国家。
在19世纪早期,炸土豆逐渐流行起来。他们成为了一个常见的在全国的餐厅菜单项。1853年,一个小餐馆月亮湖边的房子在纽约萨拉托加斯普林斯与他的饭,下令炸土豆。餐厅,据传是科尼利厄斯范德比尔特,把土豆回到厨房与投诉,他们不够脆。厨师在餐厅,乔治床,显然很生气的批评。所以他切土豆像纸一样薄,咸严重和炸他们泥。具有讽刺意味的是,而不是毁了餐厅的餐,床的创建是一个受顾客的欢迎。
广告
月亮湖边的房子的主人,实现芯片是美味,让他们菜单项。最终,床开设了自己的餐厅,薄,炸土豆。他称他们萨拉托加芯片。作为芯片的词了,其他餐馆开始为他们服务。没过多久薯片是全国主要在餐馆。
威廉Tappendon的克利夫兰,俄亥俄州,采取了薯片的餐馆和杂货店。1895年,他开始卖薯片给当地的杂货商和他的谷仓变成了世界上第一个薯片厂。在1900年代早期,几家公司建立大型工厂大规模生产的薯片。和1920年代诞生的定义薯片行业的三家公司:
- 老伯爵明智,有太多土豆在他明智的熟食店公司成立于贝里克,Pa。在1921年,。他决定把薯片的临时演员和出售他们通过熟食店的棕色纸袋明智的薯片。
- 赫尔曼躺开始销售薯片在南方,在1932年,他创立了乐事在纳什维尔,田纳西州。,作为一个芯片工厂的经销商在亚特兰大,佐治亚州。1938年,购买芯片工厂,开始销售乐事薯片的品牌。
- 1921年,比尔和Salie伍兹成立伍兹质量的食物在汉诺威,Pa。伍兹营销和销售芯片由妻子Salie调用汉诺威家品牌的薯片。
今天,薯片是美国人最喜欢的零食和惊人的数量的品种。现代工厂量产芯片使用连续煎锅或flash煎。是由一些芯片重组土豆片而不是生土豆片。您可以了解更多关于历史的土豆片和芯片是由访问下面的网站。18新利最新登入
广告
