对有些人来说要么全有要么全无。格劳乔·马克思曾经说过:“我不是素食主义者，但我吃素食主义者的动物。”罗杰斯他一直认为他不会吃任何有母亲的东西。这是一个诞生了许多“主义”的话题。Carnitarianism。Pescatarianism。Pollotarianism。素食主义。纯素食主义。Flexitarianism？
吃肉或不吃肉是一个古老的道德困境，如果我们大多数人天生杂食动物说实话，这让我很纠结。有些人对地球有同情心，对食物伦理有深刻的认识，比如，他在菜园里养了一只宠物鸡，他可能会发誓不吃肉，结果却发现自己对大自然的困境如此敏感，以至于在收割生菜做沙拉的时候，他们甚至能听到生菜的尖叫声。那么中间地带在哪里呢?一个有健康和生态意新利国际网站品牌官网识的食客该怎么做呢?
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满足reducetarianism(发音为reduce-uh-tarian-ism):一种不加评判、包罗所有食物、质量重于数量的饮食方式，提倡少吃红肉、家禽、海鲜、乳制品、鸡蛋和其他动物产品。成为素食主义者的美妙之处在于你不必完全放弃任何东西——尽管如果你发现你可能不会错过冲浪草皮拼盘和芝士培根结，那当然可以说再见。其目的只是为了减少你对动物产品的摄入，最终用更高质量的肉类和乳制品代替选择。
少吃动物产品不仅可以通过降低患某些癌症和心脏病的风险来改善你的健康;新利国际网站品牌官网它还在应对气候危机的过程中减少了我们的碳足迹，帮助缓解全球粮食和水资源短缺，并使工厂化养殖的动物免受污染残忍。这是双赢的。
如果你对减少素食感兴趣，并且长期以来一直喜欢吃肉、奶制品和鸡蛋作为饮食主食，那么你没有必要突然停止进食素食者。从几个小的开始掉期交易。有很多好吃的植物牛奶大多数主流杂货店都有不含乳制品的酸奶可供选择。同时，在你的购物车里添加更多的水果和蔬菜。当你购买动物产品时，选择草饲、牧场饲养、有机的标签，或者更好的是选择植物性选项。
甚至十四世教皇陛下达赖喇嘛当别人给他肉的时候，他偶尔会吃，但他也鼓励开关更素食的饮食作为对地球的一种同情。也就是说，如果你喜欢用真正的培根油煎豆腐培根，我就不加评论了。只是以植物为基础的食物。
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