尝试一种新蔬菜:罗马花椰菜

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凯利Rossiter
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这种蔬菜是如此的神秘,以至于在美国和加拿大被称为罗马花椰菜罗马花椰菜还有德国的罗马卷心菜。它是最令人惊叹的黄绿色,不像花椰菜、橙色和紫色花椰菜这样的杂交品种,它是一个独立的物种。它需要拍摄和烹饪一样多,我几乎可以保证,它是你吃过的唯一一种分形蔬菜。

自16世纪以来,意大利就开始种植它,所以我不太确定为什么我以前没有吃过它。我在我的有机食品杂货店里见过几次,但我不知道该怎么做。然后我决定,我必须拥有它,尽管我的家人对此表示怀疑。各个部分看起来非常相似菜花但一旦烹饪食用,它无疑与西兰花类似。我的女儿喜欢花椰菜,但不喜欢西兰花,她有兴趣品尝花椰菜,但她默默地从我做的意大利面里把花椰菜全挑了出来。我的丈夫喜欢西兰花,但不喜欢花椰菜,这让他又惊又喜。这两种蔬菜我都喜欢,所以它偏爱哪一种对我来说都无所谓。

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自16世纪以来,意大利就开始种植它,所以我不太确定为什么我以前没有吃过它。我在我的有机食品杂货店里见过几次,但我不知道该怎么做。然后我决定,我必须拥有它,尽管我的家人对此表示怀疑。各个部分看起来非常相似菜花但一旦烹饪食用,它无疑与西兰花类似。我的女儿喜欢花椰菜,但不喜欢西兰花,她有兴趣品尝花椰菜,但她默默地从我做的意大利面里把花椰菜全挑了出来。我的丈夫喜欢西兰花,但不喜欢花椰菜,这让他又惊又喜。这两种蔬菜我都喜欢,所以它偏爱哪一种对我来说都无所谓。

难度等级:容易

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