把苏打水放下!为什么你最喜欢的饮料会损害你的口腔

含糖软饮料对牙齿有害是出了名的,因为它们会在牙釉质上形成一种粘稠的粘结,让细菌和牙菌斑肆虐。查看更多酷食物和饮料图片。"width=
含糖软饮料对牙齿有害是出了名的,因为它们会在牙釉质上形成一种粘稠的粘结,让细菌和牙菌斑肆虐。查看更多酷食物和饮料图片。
©iStockphoto/阿瑟·卡洛·弗兰科

太阳是高高在上的天空;在阴凉处110华氏度,你已经在院子里工作了几个小时。你走进来,脱下你那满是灰尘、脏兮兮的园艺手套,打开门冰箱.拿起一罐你最喜欢的苏打水,打开盖子,享受着那个正确无误的声音流行.慢慢地、耐心地把苏打水倒在一大杯冰块上,看着气泡冲到表面。你把杯子举到唇边,期待着你的饮料会给你带来清凉、提神的缓解,因为它开始缓解你的口渴。但是等等!你有没有想过冰饮料对你的牙齿和牙龈有什么影响?你最好把杯子放下。

碳酸饮料是为美丽、活泼的人设计的有趣、清爽的饮料。但经常喝苏打水的人真的能像广告中看到的那样拥有闪闪发光的笑容吗?还是你心爱的那杯汽水对你的嘴造成的伤害比你想象的要大?

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大多数无糖汽水都含有相同的基本成分组合:碳酸水(这让汽水发出熟悉的嘶嘶声)、糖或玉米糖浆、人工色素、天然或人工调味料,以及磷酸、柠檬酸或两者兼而有之。无糖汽水用人工甜味剂如阿斯巴甜或三氯蔗糖代替糖和玉米糖浆,但其他成分基本上保持不变。

那么苏打水为什么对我们的牙齿这么有害呢?无糖无糖汽水比普通汽水好吗?在你喝下一口之前,请继续阅读!

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苏打水导致蛀牙

你的牙医会告诉你(如果她还没有告诉你的话!)苏打水有两个主要的坏处,这有助于蛀牙和蛀牙以及破坏牙齿珐琅质的酸。

根据公共利益科学中心的数据,一罐平均12盎司(340.2克)的苏打水含有大约10茶匙(40克)的糖。为了正确地看待这个数量,美国农业部建议添加糖占我们总热量的比例不超过6%到10%。这意味着,对于一个每天摄入2000卡路里的人来说,一罐苏打水就含有每日最大的糖摄入量。

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无糖汽水饮用者:你并没有摆脱困境。无糖汽水可能不含糖,但它们含有的酸和普通汽水一样多。磷酸而且柠檬酸这两种酸在苏打水中最常见,添加这两种酸是为了增加它们强烈的味道。不幸的是,这些成分也使苏打水对你的牙齿非常有害。

酸通过溶解和软化坚硬的牙釉质来削弱牙齿,使牙齿更容易蛀牙、腐烂和敏感。明尼苏达牙科协会发现,暴露在酸性食物或饮料中pH值少于4个会导致牙齿腐蚀。他们还发现,大多数苏打水都远远低于这一阈值。可乐饮料的酸性最强,pH值从2.5(可口可乐和百事可乐)到2.9(胡椒博士)不等。一些橙汁和柠檬酸橙汽水的价格在3美元左右。沙士汽水的碳酸含量通常比其他苏打水低,也不太可能含有柠檬酸和磷酸,它的pH值略高于4。

碳酸饮料也含有碳酸碳酸是一种弱酸,当使苏打水产生独特气泡的二氧化碳气体溶解在水中时产生。即使是无味道的碳酸饮料,如苏打水和苏打水也含有碳酸,使它们呈微酸性,但苏打水中几乎所有的酸性都来自柠檬酸或磷酸,而不是碳酸作用本身。

公平地说,像橙汁和柠檬水这样的非碳酸饮料可能和苏打水一样含糖和酸性。但你并不经常看到有人从便利店出来,喝着32盎司(907.2克)的橙汁。受欢迎的运动饮料和能量饮料也值得关注,因为它们往往富含糖——每份5至12茶匙(25至59克),高酸性(佳得乐的pH值约为2.9,取决于品种),而且与老橙汁不同,青少年和年轻人大量饮用。即使是调味水(包括加糖水和无糖水)也可能是相当酸性的,因为除了天然存在的碳酸之外,它们通常还含有柠檬酸。

如果苏打水对你的牙齿有这么大的伤害,那么它对你身体的其他部分有什么影响呢?我们以为你永远不会问。

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苏打水对你的嘴和身体有什么影响?

经常喝苏打水的孩子会喝更少的牛奶、水和果汁,大量饮用软饮料会导致必需维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量减少。"width=
经常喝苏打水的孩子会喝更少的牛奶、水和果汁,大量饮用软饮料会导致必需维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量减少。
©iStockphoto/ Felix Mizioznikov

关于苏打水对牙齿的影响,如果有什么好消息的话,那就是你可以通过很少喝苏打水来控制损害,并且在你沉迷于碳酸饮料时采取措施保护你的牙齿。牙医建议只在用餐时喝苏打水,因为食物有助于吸收和稀释酸性物质,使用吸管可以最大限度地减少苏打水与牙齿的接触。喝完苏打水后要尽快刷牙,如果你不能马上刷牙,喝一些水来帮助刷牙把酸从牙齿上带走。

当然,一旦你喝下了那口苏打水,你也会想要考虑它对你身体其他部分的影响。糖和卡路里在普通汽水中,这是最明显的担忧,而且有充分的理由。公共利益科学中心表示,碳酸软饮料是美国饮食中热量的最大来源,会导致体重增加、肥胖和II型糖尿病。

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公共卫生官员不仅担心苏新利国际网站品牌官网打水在我们的饮食中添加了哪些成分,还担心它会排出哪些成分。经常喝苏打水的孩子会喝更少的牛奶、水和果汁,大量饮用软饮料会导致必需维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量减少。

明尼苏达大学的一项研究发现,每周只喝两杯或更多含糖苏打水的人患胰腺癌的可能性几乎是不喝苏打水的人的两倍。虽然确切的因果关系尚不清楚,但主要喝果汁而不是苏打水的研究参与者没有同样的风险。

许多喝苏打水的人认为,改喝减肥饮料可以解决这个问题。但就像无糖汽水中的酸会对牙齿造成损害一样,它也会对身体的其他部位产生负面影响。苏打水中的磷酸会降低骨密度,增加患骨质疏松症的风险,因为它会干扰身体吸收和利用钙的能力。普通苏打水和无糖苏打水也经常含有咖啡因,以及人造色素,如黄色5号,它与幼儿注意力缺陷障碍有关。

你最好的选择是什么?放下苏打水,拿起一杯冰水,直接从水龙头里冲出来。

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更多优质链接

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