南方食物终极指南

炸鸡。烧烤。饼干和肉汁。羽衣甘蓝。黑眼豌豆。粗燕麦粉。油炸绿西红柿。甜茶。桃馅饼。核桃派。 How many of these southern dishes have tempted your taste buds? How many have you tried?

南方的食物的不同,与身份通常是法国菜,中国,意大利和墨西哥。从本质上讲,美国南方的美食多种多样,有趣的和其历史等。

南方的传统食物,它有时被称为国家烹饪,家庭烹饪或灵魂食物,以高脂肪、热量和糖。通常,它严重依赖新鲜蔬菜,玉米和大米、猪肉、鸡肉、当地的游戏和海鲜[来源:黑雁)。

南方的每个地区都有自己的独特的风味,由地理历史。法人后裔,克里奥尔语,卡罗莱纳低的国家,Floribbean古巴裔美国人,美墨边境烹饪。该地区规定的原料、烹饪方法和调味料。例如,沿海城市萨凡纳,格鲁吉亚,依赖于螃蟹,虾,比目鱼和石斑鱼餐厅产品。这座城市甚至有自己的蛋糕,大草原奶油蛋糕,对英文有点变化,包括肉豆蔻、雪利酒和鲜奶油[来源:Ciampa]。

如果你认为你不吃一些南部的票价变化,再想想。南给了我们橙汁、冰茶,维达利亚洋葱,菊苣咖啡,红薯饼,花生糖、果仁糖和香蕉。机会是你消费的南部起源在你的一生中。

挖,请继续阅读,了解灵魂食物和南部之间的区别。