糖，糖:你的人工甜味剂速成课程

尽管人工甜味剂在技术上是合成糖的替代品，但其中一些来自天然来源，如草药或真正的糖。但不要将它们与另一类糖替代品混淆，比如蜂蜜还有龙舌兰花蜜，这是天然的糖替代品，确实含有卡路里。人工甜味剂比真正的糖甜得多，所以你可以少用很多来完成这项工作。美国食品和药物管理局(FDA)目前批准了五种人工甜味剂在美国使用。

糖精它是Sweet’N Low和SugarTwin的主要成分，甜度是白糖的400倍，但一小盒粉色包装的热量只有4卡路里。它是一种很受欢迎的甜味剂，但因苦涩的回味而闻名。

阿斯巴甜它是Equal和NutraSweet蓝色包装中的主要成分，比糖甜200倍，通常存在于无糖汽水中。这是一个很受欢迎的选择，因为它没有余味。

三氯蔗糖它是市面上的最新产品，甜度是糖的600倍，可以在黄色包装的Splenda中找到。它也没有余味，但有一段时间因为容易引起消化问题而上了新闻，比如放屁和腹胀。

Acesulfame-potassium在Sunette和Sweet One都有摘要以类似于阿斯巴甜。这两种甜味剂都被批准用于肉类和家禽以外的所有食品，但它们不像前三种那样为消费者所熟知。

所以这些是主要的甜味剂，可以让你鱼与熊掌兼得。但是你可能听过一些关于人工甜味剂会导致癌症和其他健康问题的争议性讨论。新利国际网站品牌官网想知道这是不是真的，请继续往下读。

如果你喝无糖汽水，你肯定遇到过有人说他们听说人工甜味剂会致癌。自20世纪70年代以来，这种怀疑一直存在，当时在实验室的老鼠身上进行了测试。这些老鼠暴露在高水平的糖精中，糖精被证明会导致膀胱癌，所以糖精被贴上了警告标签。18新利最新登入进一步的研究表明，大鼠有膀胱癌的易感18新利最新登入性，而糖精影响大鼠的方式并不适用于人，因为我们的生理结构不同。因此，警告标签被删除了，但坏名声却一直存在。

人工甜味剂属于食品添加剂的范畴，因此受FDA监管。这意味着它们在进入市场之前必须经过彻底的测试，以被认为是安全的。多年来，没有任何测试最终证明人工甜味剂会致癌。作为测试的一部分，FDA为每种甜味剂制定了可接受的每日摄入量(ADI)。这个数字比可能造成伤害的最小剂量少100倍左右。你必须整天不停地喝无糖汽水才能达到ADI的标准。因此，专家表示，总的来说，人工甜味剂对大多数人是安全的。

这并不是说一些甜味剂不会给某些人带来并发症。患有遗传性疾病PKU(苯丙酮尿症)的人不应该使用任何含有阿斯巴甜的东西，因为他们不能代谢这种主要成分。正如我们之前提到的，三氯蔗糖会导致一些人消化困难。对于我们其他人来说，人工甜味剂的经验法则和大多数其他食物是一样的。适度是关键。