18新利最新登入你做那些大里脊肉三明治如何?

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时尚这个是非之地变成美味的三明治。
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是否高高地堆放在餐桌或突出显示一整集的奥尔顿·布朗的美食网展示好的吃,嫩是一个多才多艺的肉食,创建各种滋润,美味的三明治。18新利最新登入

首先,最基本的。顾名思义,里脊肉是最温柔的肌肉在四条腿的动物,因为它经常不工作。历史里脊肉没有被认为是esteemed-few好牛排餐厅服务center-cut里脊肉,今天如果你走进超市最便宜的肉之一无疑将是猪肉里脊。但在过去的几年里,猪肉和牛肉里脊肉都经历了复兴,各种各样的。

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猪腩肉三明治

18新利最新登入三明治纪录片的主题是多久?在他1998年的电影短片在搜索著名的山地人之面包肉三明治!主任詹森Rufe冒险通过,宽印第安纳州寻找终极的猪肉里脊sandwich-eating除了早餐,午餐,和晚餐,寻找restaurant-by-restaurant变异,揭示讳莫如深的配方秘密从当地小商店。这项努力花了一个星期,甚至可能持续时间如果Rufe有更多的空余时间和资源在那里花不缺的猪肉里脊肉三明治在中西部地区,毕竟,作为该地区认为食物自豪的源泉。

所以,它是什么?基本上,这是一个面包、油炸猪肉里脊肉片在汉堡面包。自生的里脊肉通常有一个圆柱形状,肉是修剪,打击薄瘦,超级粉丝说,你应该能够撕掉皮的肉与你正在料理肉棒,蘸上面粉,鸡蛋,面包屑,蘸着热油。(不像其近亲维纳炸肉排,经典的猪肉里脊肉三明治是油炸和煎。)一旦舒适面包,猪肉加上芥末酱,生菜,洋葱,泡菜,和梅奥,配薯条或洋葱圈。当所有的说了,该做的也做了,创造一种类似于土星:薄圆发髻,长方块肉挂掉。

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中西部各州争最好的双极性晶体管的标题“面包猪肉里脊”(俚语)。猪肉生产到爱荷华州的经济仅增加了25亿美元;这是在得梅因,一个餐馆的首都叫Smitty一直服务于“原始”自1952年以来猪肉里脊肉三明治。甚至还有一个名叫Des的爱荷华州的博客巧妙地腰,集中在c来吧,猜猜。

牛里脊肉三明治

当然,牛肉里脊肉是美味的治疗本身,;事实上,你很可能吃里脊但是甚至不知道它。长方形的形状,最厚的里脊肉(最接近尾)可以变成牛肉生牛肉片;在中心,“嫩牛排”或甚至烤里脊牛排(配方,要求肉配上白葡萄酒酱汁,葱,黄油,龙蒿,和柠檬汁);和薄最终在前面可以切成菲力牛排。法语(“可爱的”的意思是“可爱”,但在这种情况下通常是指“小”)。离开至极的牛排餐厅远近:这里我们最感兴趣的中心将里脊,生产可以切片薄嫩牛排三明治来取悦大众。

经典牛肉里脊肉三明治食谱从名厨艾梅里尔Lagasse可以重新创建你家里的味道,也没有多大困难:烤里脊各方,在烤炉里烤25分钟直到三分熟的肉,薄片,和服务与辣根法棍面包梅奥(梅奥、山葵,柠檬汁,盐,胡椒粉一起被),芝麻菜,刚剃的帕尔玛奶酪。片横向和服务与辛辣的红酒。

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