保持厨房清洁的10个原因

你可能会想，你厨房台面上那些杂乱的麦片盒，你直接从厨房里拿的盘子洗碗机与其先把它们收起来，不如先把它们收起来，这样当生活不那么忙碌时，你就能掌握它们了。事实是，无论你做什么或不做什么，都会给你的孩子留下印象。如果你不清理他们对你的爱也不会减少冰但他们可能会在以后的生活中采用你不太理想的清洁习惯。清洁可能不像前几代管家所认为的那样具有宗教般的重要性，但以身作则教育孩子是一个好习惯。

你注意过吗土豆在袋子里发霉会让其他的腐烂得更快，或者把一颗生菜放在保鲜盒里液化似乎会对抽屉里的所有其他蔬菜产生不利影响(更不用说你吃它们的热情了)?采取积极主动的方法来维护食物会帮助你减少腐败，并对冰箱里的剩菜更有信心。立即扔掉变质的食物。把土豆和洋葱等蔬菜分开，以防止自然产生的乙烯过快地使它们变质。保存水槽，减少细菌滋生的风险，冰箱、砧板和灶台清洁。美国人每年购买的食物有惊人的30%被浪费掉。花点时间整理一下会让你更容易减少这个数字，并为你的房子节省一些绿色。

现在是晚餐时间，你已经筋疲力尽了。今天早上的盘子放在你打算切洋葱的柜台上，水槽里装满了沙拉残渣，这些都没有进到厨房里处理．为了一起吃顿饭，你们得先把厨房打扫干净。当你在咒骂那个把海绵里装满意大利面酱的人的时候，你正在想办法减少几秒钟的晚餐准备时间，这样你就可以摆脱脚痛了。

如果这听起来很熟悉，你可能会承认在你累了或匆忙的时候打扫并不是好的清洁。如果你被粘性台面残渣所困扰，请举手。从长远来看，草率的清洁也可能会花费更多的时间。一次好的台面清洁——你知道，就是那种把所有东西都从台面上拿下来，然后把工作做好——可能需要10分钟。你不得不拖着抹布绕过你的台面电器，邮件筐和面包一天两次的箱子，匆匆打扫，到周末可能会堆积更多的时间。如果你养成了定期清洁的习惯，你就可以省下几步，让你的沮丧表远离红色区域。

清洁不仅仅是审美问题。这也与安全有关。昨天喝玛格丽塔酒时洒在地板上的水滴可能会让人摔倒，而玉米饼之夜炉子上的浮油可能会引起油渍火．厨房是一个有水，高温，电尖锐的物体都很接近，控制这种潜在危险环境的最好方法是保持清洁和有条理。没有人会在厨房里生火，被枫树糖浆滑倒，或者把油腻的刀的刀刃掉在脚趾上。保持厨房清洁可以帮助你预防灾难，这样你就不会因为一次愚蠢的厨房事故而在急诊室呆上一天。

厨房都是关于食物的储存和准备，有一个有效和一致的食物保存策略是一个好主意。像牛奶这样的食物变的比较快，并且保持你的冰箱清洁和有条理可以帮助你记录食物的储存情况，这样你就可以在它们变质之前使用它们。当你的冰箱内部看起来可能是卫生部门检查的时机成熟时，不要指望能够监控或控制里面发生的事情。新利国际网站品牌官网腐烂的食物会产生气味，有时还会产生细菌，这会加剧其他食物的腐烂，当你把溢出的东西留在原地时，就有可能产生交叉污染的问题。

橱柜是另一个需要注意的地方。虽然罐装食品相对来说是坚不可摧的，泡打粉，香料，坚果和其他产品都应该受到监控。如果你知道全麦面包的保质期即将过期，你也许能在它变绿变模糊之前把它变成面包屑。当你四处检查时，注意昆虫活动，用吸尘器吸走面粉或其他食物碎屑或灰尘。溢出、变质和被忽视的食物会滋生大量细菌，并鼓励昆虫入侵。如果你等待下一个假期来进行清洁运动，你的面包可能会发霉，与此同时，大量象鼻虫可能会进入你的面粉、干意面和其他包装食品。食物是容易腐烂的，要充分利用食物需要定期清洗和保养。

在大多数家庭中，厨房是家电的中心，我们不仅仅是在谈论大的东西。你的垃圾处理器，抽油烟机，洗碗机，烤面包机，咖啡壶，食品加工机其他电器在清洁后工作效率会更高。效率意味着更长的寿命。当通风口或过滤器脏了，电器就必须更努力地工作。它通常也会工作得更热。这意味着电动刀或电动土豆削皮器的使用寿命比你保持清洁的时间要短。一点点灰尘或油脂会毁掉你所有的厨房用具吗?不，但这种影响是累积的，长期忽视不仅会让你的电器有点黏糊糊、难看。

当你有客人的时候，你可能更喜欢一个人呆在厨房里，但人们通常都喜欢被吸引到厨房里看看发生了什么。这是所有活动都在进行的地方。如果你整洁的客厅空无一人，而你的客人们正站在离桌子几英尺的地方开怀大笑，玩得很开心，不要感到惊讶垃圾装玉米壳的袋子。生活是如此不公平，但事实是厨房是家庭的心脏。可悲的是，它也可能是你家里最脏的房间。在你的嫂子开始讲述那天她打开你的冰箱发现了一块奶酪覆盖着一英寸厚的模具，让你的厨房保持原状，期待意想不到的事情。

当事情变得非常肮脏时，很容易认为你必须采取严厉的措施。厨房和浴室使用的清洁剂可以杀死细菌，因为它们由一系列强化学物质组成，可以完成工作，但也会留下残留物。

人类对强抗菌药物的生物效应并不是免疫的，使用安全的方法保持家里的清洁是很有挑战性的。但有一件事是肯定的。保持定期的清洁习惯可以控制细菌，所以需要处理的细菌就更少了。你所使用的化学物质，无论你是决定环保还是采用更激进、更强的选择，在任何给定的时间都可以以较低的浓度获得。如果你曾经花了一个周末的时间做繁重的清洁工作，结果你的家闻起来像在准备化学炖菜，你就知道我们的意思了。

我们喜欢用白色等有益健康的产品来清洁醋前者是一种温和但有效的酸，后者是一种温和的研磨剂。无论你是否这样做，定期的清洁会降低有害化学物质的浓度，比每季度一次的马拉松式清洁更少接触危险物质的机会。

污垢、灰尘和污垢堆积的成本很高，尤其是在厨房里。你的冰箱就是一个最好的例子。当冰箱后面或下面的冷凝器盘管脏了，压缩机运行的时间就会更长，温度也会更高。这可能会产生一些令人惊讶的后果。很容易看出，当你的冰箱更频繁地循环时，你会消耗更多的能源，但它也会让你的厨房更热。如果是夏天，那就意味着你的空调需要更长的时间来处理这些热空气。这是一个双重打击。哦，对了，因为你的冰箱工作效率不高，压缩机也可能会更快地烧坏。

冰箱门垫片是另一个需要清洁的地方。当垫圈清洗干净后，它就能很好地密封门和冷箱。当垫圈脏了，它会让一些暖空气漏进来，迫使冰箱更加努力地工作以保持其内部温度。这会消耗能量，并使你的食物(尤其是存放在门上的食物)处于危险之中。它还缩短了你家里最昂贵的电器的寿命。

让我们来看看炉子。如果你在你的电炉下面安装了反射器，它们不仅仅是装饰。它们实际上有助于将热量反射回你的锅或平底锅。当它们很脏的时候，就不能很好地完成工作，所以在炉子上做饭需要额外的精力(和时间)。有更多的。你的烤箱是设计的奇迹;它不仅仅是一个大盒子，当你转动旋钮时，它就会变热。内部和底部的设计实际上是为了将热量反射到食物上。当你的烤箱被烤糊覆盖时，它会消耗更多的能量，烹饪食物也不均匀。从本质上讲，你会花更多的钱来准备烤过头的烤肉——但只是一面。

厨房清洁最大的问题之一是由于腐败或交叉污染引起的食源性疾病。你知道安全预防措施，比如肉类和蔬菜使用不同的砧板，处理生肉后要洗手，定期清洁水槽和台面。这些只是最基本的。

美国疾病控制中心(CDC)报告称，每年约有7600万例食物在美国传播的疾病这是包括食品制造在内的所有来源的污染，但这个数字仍然令人震惊。

食品中引入的一些最大的罪魁祸首是:沙门氏菌，弯曲杆菌,致病性大肠杆菌而且李斯特菌。还有一些病毒可以通过不知情的人类携带者传播到食物中，然后传播给家庭中的其他人。它们包括:甲型肝炎病毒，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，志贺氏杆菌sonnei和轮状病毒。尽管食源性疾病更有可能给幼儿、老年人和已经患病的人带来严重的健康风险，但即使是轻微的食物中毒也要避免。新利国际网站品牌官网

以下是一些家务，可以考虑添加到你的厨房日常工作中，以降低食源性疾病的风险: