食物温度问题

答:有几种方法来测试煤的温度,看看他们在烹饪的最佳温度。一个廉价的方法来判断你的煤加热准备一些肉是用“手”测试。

它是如何工作的18新利最新登入:保持你的手掌大约4英寸以上的煤。数秒前你可以握住你的手热强迫你把它带走了。如果你能握着你的手在5秒的煤,煤200°和300°F(用);4秒,300°F到350°F(介质);3秒,350°F到375°F(中部热带);2秒,375°F或更高(高)。

当然,这是一个测试,需要大量的常识:别碰煤,不应变保持你的手上面他们比你需要更长时间,并避免燃烧自己尽可能多的!