当你在策划一场大型晚宴时,你很想竭尽全力给客人留下深刻印象。但你也不想计划一场如此奢侈的盛宴,以至于你没有时间和朋友们一起度过,所以保持简单是关键。简单并不意味着简单披萨交付。如果你采纳了下面的一些建议,就可以在一个小时内为10个人的聚会做出美味的饭菜。
先准备食材
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准备晚餐通常是烹饪中最耗时的部分。在进入组装和烹饪阶段之前,你可以轻松地花几个小时来切食材、调味和腌制。所以,如果你想做一个不出汗的主人,一定要在客人到来之前把辣椒切成薄片,洋葱切成丁。在你的活动前一两天去商店,每天晚上花点时间在厨房为这个重要的夜晚做好一切准备。你可以把食材放在单独的容器里冰箱当你需要的时候,可以快速访问。
少食少餐
除非你想要自己的烹饪节目,一顿简单可口的饭菜配上一些上好的葡萄酒就能给你的客人留下深刻的印象18新利最新登入,让他们高兴。以经典的烤鸡为例。这道菜做起来很简单,在最好的法国餐厅里都有。你所需要做的就是把红土豆和洋葱切成四份,芹菜和胡萝卜切成丁,把它们扔在擦干的烤鸡上,涂上黄油,然后烤。那就加些饭饭和新鲜的法国菜面包从你最喜欢的面包店买一份甜点,你就搞定了。烤鸡的美妙之处在于,一旦你把它放进烤箱,你所要做的就是涂上油,享受你的客人。千层面是大型晚宴的另一个不错选择。整顿饭都可以准备好,准备在聚会时间进入烤箱。再加上一些从商店买来的新鲜出炉的面包和一份你可以在餐桌上随意搅拌的凯撒沙拉,你就有了一顿意大利大餐,而且准备的时间很短。
委托
18新利最新登入你有多少次在举办晚宴时,有一位或多位客人问你是否需要帮忙?是时候让他们接受了。有很多任务可以委托给早到的人,所以给你的志愿者倒一杯酒,让他们搅拌沙拉或检查烤架。这是一个让你的客人有宾至如归的感觉,并在短时间内完成所有事情的好方法。如果你在正餐前准备了开胃小菜,让客人把它们装盘送到厨房。在你自己的晚宴上,这是一个避免争吵的好技巧,也有助于营造一个不那么正式的氛围。
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