Mahi Mahi鲯鳅的夏威夷名称(不要用混淆海豚)。鲯鳅冠毛犬是一种哺乳动物,圆头,像一只海豚。为了避免任何误解,夏威夷的名字mahi mahi越来越常用。大多数Mahi Mahi通常在日本和台湾。这是一个适度脂肪鱼和肉,是一个很好的来源,维生素B12和钾。在夏威夷的伸展的餐馆,mahi mahi菜单上是最受欢迎的项目,一般的烧烤或烤[来源:夏威夷海鲜,美国国家海洋和大气管理局,环境保护基金]。
现在让我们学习如何烹饪mahi 18新利最新登入mahi。
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烤mahi mahi葡萄酒和草药
成分
- 四个mahi mahi鱼片,6盎司(170克)
- 四枝新鲜百里香
- 四枝新鲜的香菜
- 两个月桂叶
- 八个蒜瓣,粉碎了
- 粗盐
- 黑胡椒粉
- ¾杯干苦艾酒
- 4大汤匙橄榄油
- 2茶匙柠檬汁
这是你该怎么做:
- 预热烤箱至450华氏度(232.2摄氏度)。
- 行烤盘与床的香菜,月桂叶,百里香。散点蒜。
- 撒上盐和胡椒的鱼片和草药放在床上。
- 加入苦艾酒和小雨一些橄榄油的鱼。
- 用箔覆盖这道菜松散和烤,直到鱼变成不透明的颜色。根据焊缝的厚度应该采取15到20分钟左右。
- 把鱼和果汁从锅里倒入小锅。
- 煮果汁。当它开始沸腾,橄榄油和柠檬汁搅拌。倒这个酱汁鱼之前[来源:美食网]。
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