18新利最新登入在4个简单的步骤如何削减一个菠萝吗

不像一些水果,比如香蕉或桃子、菠萝不是收获处于生状态然后打包运往市场。菠萝通常成熟然后挑选,包装和运送,这意味着新鲜菠萝会到达你当地的杂货商完全可以吃了。

找到一个新鲜的菠萝在高峰时期,选择一个具有强大成熟的菠萝气味和皇冠公司绿叶。如果叶子是棕色的或下垂,然后过去菠萝已经“成熟”,没有选择在适当的时间;菠萝不会继续成熟收获后,但是他们可能变坏,如果久坐。接下来,检查身体菠萝的瘀伤或变色,你要避免。最新鲜的菠萝会公司,金棕色基调没有污点的皮肤。

有时最大的障碍获得好处和美味新鲜的菠萝切菠萝是如何放在第一位。18新利最新登入菠萝不容易吃而著称,但是减少一个菠萝是一个简单的四个步骤的过程。

将菠萝切成段。用长刀,切菠萝的顶部和底部。为了避免浪费,旨在消除大约四分之一英寸(0.6厘米)低于上面的皇冠和四分之一英寸(0.6厘米)的底部菠萝。

现在,顶部和底部的菠萝已被移除,垂直设置菠萝now-flat基地。稳定的菠萝在砧板上用非优势手和使用另一只手向下刀和切。这个想法是为了减少唯一的菠萝的皮,所以你会切四分之一英寸(0.6厘米)的室内菠萝随着刀向下遵循菠萝的自然曲线。

一旦你已经删除了外层的菠萝,你会注意到可能仍有一些菠萝的外皮的残余的肉。使用一个较小的non-serrated刀,如一个小削皮刀还是剧烈的厨师的刀,把菠萝直立和仔细剪裁删除任何剩余的皮。

现在你有一个漂亮的菠萝。应该是圆柱形,肉质,无皮。从这里,您想要删除菠萝的核心,它是贯穿的圆截面纤维的长度的菠萝。有两种方法可以做到这一点。

用一把刀

除去核心用刀,砧板上的水果直立。插入刀边缘的核心(应该是容易看到,因为它比肉周围深黄色)和片菠萝从上到下。

接下来,把你的刀在同一起点的边缘核心和移动刀片在菠萝的四分之一。削减从上到下再删除一个大块。你最终会得到一个楔形应该等于大约四分之一的菠萝。把菠萝直角回转切下来,围绕的核心。再次把菠萝和重复,切断了最后一块。简单地丢弃中央核心。您可以进一步切丁的楔形任何大小的水果。

如果你想要菠萝块,而是仅仅把菠萝去皮后将其的第三步。从这里,您可以把缸环的厚度你欲望。你需要删除的核心从每一轮水果刀或金属饼切,大约是相同的直径为核心。

使用菠萝去心器

删除的其他方法的核心是使用菠萝去心器,如果你有一个。使用这种方法,返回第二步,前剥你的菠萝,找循环核心和地方的空心部分去心器。开始顺时针扭去心器而下推,直到你到达底部的菠萝。拉起的提手上取芯器释放的肉的水果核心,来回摆动设备如果有必要把它拉上来。从那里,菠萝肉切成轮任何你希望的厚度。