许多意大利千层面的核心是圣诞晚餐。的堆叠层长面条,酱,奶酪和肉类与风味使每一口活着。最经典的准备与肉、现代意大利厨师已经开始为烤宽面条用从意大利到大量的蔬菜。
烤宽面条成功的关键是确保你的锅是大到足以适合你所有的层。
- 对肉类酱,碎牛肉到大的煎锅。布朗直到肉失去粉红色。勺子和丢弃的脂肪。
- 拌入调味料。煮至软身。
- 媒体通过混合筛入肉西红柿和果汁;丢弃的种子。
通过筛按西红柿
和丢弃的种子。
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菜的照片。 - 减少热量低。盖上锅盖,闷煮40分钟,偶尔搅拌。发现自已的,继续煮酱汁变稠。备用。
- 加烤宽面条面条煮盐水,使面条软化和库克放进锅中。直到有嚼劲。
烤宽面条面条添加到沸腾
水和煮直到有嚼劲。 - 排面,用冷水洗净。第二次排水和堆栈单独在防止粘锅边缘。备用。
- 油脂12 X 8英寸和奶油烤菜。传播面在一层干净的厨房(不是纸)毛巾。面拍干。
油的烤盘
黄油,以避免粘。 - 在单层安排三个烤宽面条面条,略有重叠,在烤盘的底部。
- 把一半的酱汁肉平铺在面条。将一半的干酪在肉类酱层。
开始一层肉,
奶酪,和面条。 - 重复层一次。
- 安排三个烤宽面条面条上。撒上乳酪粉均匀的烤宽面条完全覆盖烤宽面条面条。
撒上乳酪粉均匀的烤宽面条。 - 入预热的烤箱烘烤指导。我们站在服务。
让烤宽面条冷却之前。
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