18新利最新登入如何在杂货店省钱

杂货店。
慈悲眼基金会/罗伯特·肯特/盖蒂图片社
购物通常可以归结为一个简单的选择:便宜、健康还是快速?新利国际网站品牌官网

在一个完美的世界里,你会去商店挑选美味、便宜和方便的东西食物.事实上,在杂货店购物是在你喜欢的食物、适合你繁忙日程的食物和满足你预算需求的食物之间进行平衡。此外,你还得计算要买多少,尤其是当你买的是易腐烂的食物时。18新利最新登入你有足够的储藏室空间吗?你的孩子们这周回家吃晚饭吗?你会在西红柿坏掉之前把它们都吃完吗?所有这些因素都会影响我们在杂货店的购物选择,但我们不是每天晚上都出去吃饭,这真是个奇迹。

超市购物

这里有一些重要的建议和技巧可以帮助你克服这种杂货店的萎靡不振。无论你是为两个人还是六口之家购买,一些计划可以控制你的食物预算,减少浪费,帮助你准备健康的饮食,同时最大限度地利用宝贵的冰箱空间。新利国际网站品牌官网如果你从来没有剪过优惠券比如,计划一周的饮食,或者权衡烤鸡的利弊,这篇文章将引领你走向购物启蒙。

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在杂货店削减成本

下面这些有用的建议可以帮你节省购物预算。

  • 去购物之前列一份购物清单;它会让你更快地离开商店,防止你把钱花在你不需要的东西上。
  • 不要饿着肚子购物。如果你在去购物前吃过饭,你会发现更容易抵制甜食的诱惑冰淇淋三明治和冷冻披萨
  • 在需要方便的地方购买。如果一件包装好的食物能显著减少你在厨房的时间和麻烦,那么额外的花费可能是值得的。当我们只是想烤一些鸡胸肉时,大多数人可能不想宰杀大块的肉,但是自己磨奶酪或把零食分成小份大小的袋子是很容易的——你不应该为此支付额外的费用。
  • 有条件的时候批量购买。这取决于你吃的食物量和可用的存储空间。意大利面和谷物的保质期很长,而肉类和家禽的冷冻效果很好;不要费事去囤积农产品和奶制品。找一个便宜的冰箱——额外的冷冻空间会让长期储存食物更容易。
  • 优惠券计数。每周几美元,一年下来就能攒下真正的钱。把你所有的优惠券归档在一个方便的地方,这样你就会记得把它们带到杂货店。一个简单的信封就可以了,或者你可以创建一个有组织的文件夹。
  • 尝试商店品牌。它们的质量通常与品牌相同,而且你会花更少的钱。你也可以用超市积分卡来省钱。去收银台问问。
  • 不要买你不喜欢的东西。如果你的家人不吃,那就不买,无论什么价格都不买。即使你被最低价所诱惑,但如果没人吃,那就不算便宜。

降低食品杂货成本不仅仅止于结账的队伍。接下来,看看如何降低厨房的成本18新利最新登入。

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在厨房里做预算

农贸市场的一对情侣。
西蒙WP /盖蒂图片社
如果你想在食品杂货上省钱,可以考虑在农贸市场购物。

预算从超市开始,到餐桌上继续。挑战在于从你能负担得起的开支中挤出最大数量的食物——当然,记住要吃得尽可能健康。新利国际网站品牌官网

在厨房里控制食品成本的关键是份量。我们有一种习惯,一顿饭所做的(和吃的)远远超过我们真正需要的。只做足够每人正常食用的量。这不仅有助于控制食品预算,而且有助于控制血糖

合理控制每餐的份量。例如,买一份足够每人4盎司的鸡肉或烤肉,少吃或不吃剩菜。这有助于防止暴饮暴食。如果你确实打算把剩饭剩菜再做一顿,把剩饭剩菜冷却、打包并冷冻起来,以避免吃得过多。

购买当季可以买到的农产品,如果可能的话,批量购买。农贸市场在美国,农家小摊和天然食品店往往能在季节性和大宗商品上节省大量费用。

提供健康、饱新利国际网站品牌官网腹、便宜的配菜。蔬菜、面包和豆类会让你的主食蛋白质摄入量进一步增加。为了使一顿饭真正健康,提供蔬菜或豆类菜肴作为新利国际网站品牌官网主食,配上少量的肉类。

有些食材比其他食材贵。如果你知道如何用昂贵的食18新利最新登入材代替便宜的食材,你就能更好地调整食谱来满足你的预算。下面的图表有一些有用的转换和替换,可以把一顿昂贵的饭变成你能负担得起的。

根据你的预算调整食谱,请看下面的图表:

原始 替换
1汤匙平叶欧芹 1汤匙干欧芹
1汤匙香醋
一汤匙苹果醋和一茶匙糖蜜
婴儿菠菜
新鲜菠菜碎
蛋糕面团
低脂饼干面团
山羊乳干酪
脱脂奶油芝士加一茶匙柠檬汁
新鲜mahi-mahi
冻鱼片


接下来,我们来看看这位忙碌厨师的秘密武器:烤鸡。

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烤鸡:省钱省时的好方法

快速健康烹饪的关键是找到你可以用来准备整顿饭新利国际网站品牌官网的食物。幸运的是,烤肉店的鸡是一种简单易行的解决方案。我们大多数人不需要走很远就能找到烤鸡;从外卖点和休闲餐厅到小型杂货店和大型食品仓库,到处都可以找到它们。

除了方便美味之外,烤鸡还是蛋白质的极佳来源。它的浓度也很低脂肪去皮后的热量。你不必按原样供应;多汁多汁的烤鸡用途广泛。你几乎可以把它折进任何菜里,包括沙拉、意大利面或米饭、三明治、汤和砂锅菜。只要把肉从骨头上扯下来,把它和其他新鲜健康的食材结合起来,就可以做出美味的一餐了。新利国际网站品牌官网当你需要一顿超级快速的晚餐时,这些煮熟的鸟类是真正的节省时间的方法。

下面是一些用烤鸡制作快速健康膳食的技巧:新利国际网站品牌官网

  • 如果可以选择的话,选择原味鸡肉而不是调味鸡肉。虽然大部分的调味料都集中在鸡皮上,但它确实会给肉和积聚的汁液增添香味,并会改变你的食谱的整体味道。
  • 找一只大的、全胸的鸡。它有更多的肉,不太可能在热灯或热盒子里变干。
  • 你一回家就去皮,把鸡从骨头上扯下来。在热的时候更容易把肉和骨头分开,让你可以毫不拖延地开始你的食谱。将多余的肉切丝或切成方块,单独冷藏或冷冻以备将来使用。只吃你需要的食物,你也会避免暴饮暴食的诱惑。
  • 用小火慢慢加热煮熟的肉,以避免进一步煮熟。
  • 为了快速制作高汤,把鸡骨头和黑胡椒粒、蒜末以及洋葱、胡萝卜和芹菜等蔬菜一起放在一个大锅里。加少许水,然后小火煮。30分钟后,你就会有一锅高汤,尝起来就像已经炖了几个小时。肉汤里的脂肪会在上面凝结,很容易滤掉。
  • 在你的冰箱里放上小容器的高汤,这样随时都可以吃到。为了精确测量,少量用于烹饪,将高汤冷冻在冰块托盘中,然后将冰块转移到塑料冷冻袋中。

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