”” 极端的烧烤图片库 有时串自旋在一个针,所以为什么不使用两个呢?看到更多的 极端的烧烤的照片 。 Stockbyte 广告 问:我喜欢烤肉,但是当我试着翻烤肉串厨师均匀,串上的肉和蔬菜有时旋转。有技巧的烤串,所以我没有和钳把每一块肉吗? 答:有一个简单的技巧来保持你的肉旋转针:而不是使用一个针,使用时两串烧烤或烤的肉,虾,或者蔬菜。这将是更容易翻甚至烹饪的烤肉串。 为此,线程一个像平时一样刺穿,然后把烤肉串放在一个平面上,运行第二针距第一个约1/2英寸。第二针帮助肉和蔬菜在的位置,所以他们不会旋转当你烤肉串。 广告 如果你使用竹串,别忘了让他们在水里浸泡15分钟前使用它们。这滋润着竹串不会烧烧烤或烤肉。 如果你想尝试这种技术与一些新烤肉串食谱,见: 海鲜串食谱 彩色串食谱 加勒比海的酸辣酱串食谱 安达卢西亚的羔羊肉串食谱 广告
