保持这五个食物的冰箱

的冰箱可能是伟大的东西吗面包,考虑到它使易腐物品平安在寒冷的范围。一定不要把你的面包。

“虽然制冷延迟霉菌的生长,冷藏环境很干燥,因此加速老化的面包,”兰迪·乔治,Vermont-based总裁兼合伙人红母鸡烘焙公司在电子邮件中解释说。他指出,hearth-baked面包最好在室温下保持在一个纸袋,穿孔袋,甚至根本没有袋。“这保留了锅巴。虽然你的房间的湿度会有所不同,它很少干冰箱里面,”他补充道。如果你需要保持更长一段时间的新鲜面包,选择冻结在密封塑料袋中。

的冰箱可能不是地球上最后一个地方来储存土豆,但很接近。这是因为土豆不表现在温度低于45华氏度(摄氏7度)。在这个温度下,其固有的淀粉开始分解成糖,这反过来会导致不幸的质地和口味变化,使土豆甜蜜和强硬。

相反,寻找一个黑暗、潮湿的环境40到50华氏度(4.4到10摄氏度)。如果你住在北部的气候可以土豆存储在一个储藏室,地下室或者如果你有一个地窖里。如果你生活在一个温暖的世界的一部分,你仍然可以将它们存储在一个地窖或厨房橱柜,只要确保你使用你的土豆在一两个星期。之后,土豆将开始发芽。一旦你找到完美的存储位置,在一个纸袋包装土豆,而不是令人窒息的塑胶袋,用于存储。

没有需要的南瓜存储,柜台前都可以做得很好如果你计划很快吃它们。如果你希望他们持续时间更长选择一个凉爽、黑暗的地方,最好是约50华氏度(10摄氏度),像一个厨房餐具室,抽屉或内阁。

笋瓜如果他们不互相接触,它们的寿命会更长或硬表面,所以建议包装每一个纸或布。一些品种(如橡子或冬南瓜)可能会持续几个月这种方式,假设你的存储区域是够酷。不要商店旁边的南瓜水果或蔬菜生产乙烯(碳氢化合物气体的成熟水果和蔬菜),因为这可能导致南瓜开始腐烂。这些包括番茄、洋葱和成熟的香蕉。

室温番茄存储最好是阻止他们破坏,同时保持最好的味道。成熟的西红柿通常好呆两三天售后如果放置杆端下来,远离阳光直射,最好在一个纸袋。这是因为接触到温暖的阳光将加热番茄和使它软化更快。注意,一些番茄品种都是经过专门繁殖延长其保质期,这些可能会持续一两个星期在柜台上。

如果你绝对必须,特别番茄计数器最后一段时间,你可以把它放在冰箱里;一定要拿出来一个小时左右在切片和服务带来一些原始的味道。

就像土豆,洋葱会存储在一个橱柜或储藏室。不同的是,我们正在寻找一个干燥、黑暗和凉爽的环境很酷的黑暗潮湿的环境,而不是喜欢土豆。尤其如此干燥的黄色灯泡洋葱。一定要避免将它们存储在塑料袋因为气流不能进去。确保有足够的通风空间中保持新鲜和美味。

偶尔,洋葱做保证制冷,根据国家洋葱协会。特别是,预先切开洋葱应该总是购买后冷藏,以及整个剥洋葱。轻度或甜洋葱,含水量高,必要时可以冷藏,防止变质。但一定要使用最低湿度设置在你的冰箱,因为他们真的像一个干燥的环境。