厨房电器技巧

问:我爱冰淇淋,想买一个冰淇淋制造商在我家的厨房,但是我没有很多的空间。的冰淇淋制造商还笨重的我记得吗?有电可用的冰淇淋制造商,还是手动?

答:使冰淇淋在家里让1950年代的照片,Mayberry时代,每个人都开始起动机器看起来像一个木制的桶,一柄。这些基本的冰淇淋制造商仍在和复古的方式可以很有趣,但我们大多数人正在寻找一些不那么aerobic-intensive。

今天,为家庭厨房的冰淇淋制造商有两种基本类型:手动和电动。他们可以凑说斗“Mayberry一样简单,或者他们可以有附属功能,为你做一切事。价格不到50美元不等,取决于有多少你想要的铃声和口哨声。18新利最新登入

所有的工作在相同的原则:一个桨,气宇轩昂的男子,适合在一个筒,冰淇淋混合物。罐适合在一个容器,把冷冻剂:冰盐、电动制冷装置或化学冷却剂,密封容器内的墙壁。(这是有时被称为“冷冻碗”,需要24至48小时前你的冰箱冷足以让冰淇淋。)气宇轩昂的男子激起冰淇淋混合物的冻结保持光滑,充气,没有空气,冰淇淋是brick-solid,防止冰晶形成和破坏的味道和质地。

手动机器要求人民力量保持精力充沛的人把。一些需要冰和岩石的盐,降低冰的温度,在容器保存罐;这些机器需要手动调为30到40分钟4到6夸脱的冰淇淋。类型与冷冻碗只需要调每隔两三分钟15到30分钟。

最常见的电动冰淇淋制造商使用冰和盐线筒,和电机转筒。更大的单位有电动冰箱单位和自动搅拌装置,所以你只要倒入冰淇淋混合物和打开。

一个流行站机品牌冰淇淋制造机附件:一个旋转的搅拌装置,绝缘冷冻碗可以使两夸脱的冰淇淋在大约20到30分钟。

没有冰,岩盐,有氧凑说已经进入“Mayberry起动…它看起来像21世纪。

最受欢迎的小厨房电器、食物处理器,讨论在下一页。继续阅读,找出如何使用食品加工机。18新利最新登入

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