18新利最新登入感恩节火鸡”如何成为终极三玩吗

火鸡的起源笼罩在神秘之中。所谓的火鸡”的发明者之一是已故的路易斯安纳州的法人后裔厨师保罗普。他在1986年商标火鸡”这个词,使成为主流的连环式的家禽。普后声称在一个电话2002年的纽约时报作家阿曼达Hesser说道,他是谁第一个想出这肉山。Hesser说道的故事:

18新利最新登入然而,另一个传说,这道菜是由两兄弟首先想到的范围内一个肉店,赫伯特的特色肉类在莫里斯,路易斯安那州。店主初级和萨米·赫伯特走近了当地的一个人谁把他的“鸟店,问兄弟创建混合泳。”Today Hebert's, which calls itself the "home of the world famous turducken," can stuff as many as200年火鸭鸡每天在假期里。

还有其他的故事,关于它的起源,但engastration的想法(把一种动物的遗骸到另一个)并不是什么新鲜事。在18和19世纪,engastration在欧洲是财富的标志。这是格里莫•德•拉雷尼埃尔为了推销其著作之一——世界上第一个食物评论家也发布了世界上第一个杂志,Almanach des美食家——谁是功臣填料一只鸟在一只鸟。

1807年,他的秘诀烤肉没有一样的“烤不平等,”在他的日记。它包括17个不同的鸟类,从一个花园莺和结束一个卑鄙的小人。没有证据表明他准备了(或其他人)烤肉没有一样的,但它肯定使火鸡”刮目相看。

不管火鸡”最初的创造者,这是一个男人不参与食物的场景——一个足球传奇人物约翰·马登——火鸡”,把它推广到现代词汇。马登被介绍给这道菜的格伦利亚Mistich。利亚来自家庭,拥有赫伯特和给了马登火鸭鸡在1997年比赛Superdome体育会展中心——此举改变了马登的生活直到永远。

不久之后,马登要求每感恩节火鸡。2014年,“火鸡”这个词被添加到字典,给这个雄心勃勃的,虽然奇怪餐正式在世界上的地位。

做一个火鸭鸡从头开始并不是最简单的任务,不过这是可以做到的,只要你有正确的成分:一个剔骨鸡,一个剔骨鸭和剔骨土耳其的房子前面提到的《弗兰肯斯坦》飞鸟:

当然,如果所有的这些看起来都超级复杂,这是因为它是。除非你精通鸟屠宰技术,你最好买一个pre-stuffed火鸡从当地超市或网上。他们已经去骨、填充和准备做饭,这是对任何人没有胃(或能力)debone三鸟。

最后,百万美元的问题:它的味道如何?18新利最新登入自然,这是一个完全主观的问题,但作为一个谁吃过火鸡,我会说你只有需要一口品尝这巨大的和美味的主菜的力量。

因为每个肉拥有独特的味道,每个家禽的整体合并放在一起使一个美妙的和不寻常的味道。可口,鲜美,刺激味蕾旅程,而杀戮三个鸟;一举两得。

只要记住,火鸭鸡不适合胆小的人的。一份几乎是一顿饭是本身,和时钟在510卡路里,所以谨慎行事。

出版:2019年11月19日